O salpicão de frango é uma deliciosa opção para servir como entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões. Com ingredientes simples e de fácil acesso, essa receita é perfeita para quem deseja preparar um prato rápido, prático e cheio de sabor. Neste artigo, você aprenderá o passo a passo para fazer um salpicão de frango irresistível, surpreendendo a todos com uma combinação de sabores e texturas que certamente fará sucesso.
Conteúdo
- 1 Quanto custa um salpicão de frango?
- 2 Ingredientes
- 3 Modo de preparo
- 4 Qual a durabilidade do salpicão?
- 5 Armazenamento adequado:
- 6 Durabilidade:
- 7 Considerações finais:
- 8 O que é salpicão em Portugal?
- 9 Origem do nome Salpicão
- 10 Conclusão
- 11 Perguntas Frequentes (FAQ):
- 11.1 Quais ingredientes são necessários para fazer salpicão de frango?
- 11.2 Como preparar o frango para o salpicão?
- 11.3 É possível substituir algum ingrediente no salpicão de frango?
- 11.4 Qual é o modo de preparo do molho do salpicão de frango?
- 11.5 Quais são as opções de acompanhamentos para servir junto com o salpicão de frango?
Quanto custa um salpicão de frango?
Um salpicão de frango é uma opção deliciosa e versátil para servir em diversas ocasiões, seja em festas, churrascos ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição especial. O custo desse prato pode variar dependendo dos ingredientes utilizados e da quantidade desejada.
Ingredientes
| Ingredientes | Quantidade | Preço |
|---|---|---|
| Peito de frango desfiado | 500g | R$ 10,00 |
| Maionese | 1 xícara | R$ 3,00 |
| Cenoura ralada | 1 unidade | R$ 1,50 |
| Batata palha | 1 pacote | R$ 2,50 |
| Milho verde | 1 lata | R$ 2,00 |
| Ervilha | 1 lata | R$ 1,50 |
| Azeitonas | A gosto | R$ 2,00 |
| Uvas passas | 1/2 xícara | R$ 1,00 |
| Sal | A gosto | – |
| Pimenta | A gosto | – |
Modo de preparo
- Comece cozinhando o peito de frango e desfiando-o em seguida.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada, o milho verde, a ervilha, as uvas passas e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos uma hora para que todos os sabores se misturem e o salpicão fique ainda mais saboroso.
- Na hora de servir, adicione a batata palha por cima para dar um toque crocante ao prato.
O salpicão de frango é um prato econômico e fácil de fazer. Com os ingredientes listados acima, é possível preparar aproximadamente 6 porções de salpicão. O custo total para fazer o salpicão de frango será em torno de R$ 23,50. Vale lembrar que os preços podem variar de acordo com a região e a marca dos ingredientes utilizados.
Esperamos que você aproveite essa receita e desfrute de um delicioso salpicão de frango em suas refeições! Bon appétit!
Qual a durabilidade do salpicão?
Quando se trata de armazenar o salpicão de frango, é importante levar em consideração alguns fatores para determinar sua durabilidade. A durabilidade do salpicão dependerá de como ele é preparado e armazenado.
Armazenamento adequado:
Para garantir a durabilidade do salpicão de frango, é essencial armazená-lo corretamente. Recomendamos seguir estas orientações:
- Armazene o salpicão em um recipiente hermético para evitar a exposição ao ar e à umidade.
- Mantenha o salpicão refrigerado a uma temperatura abaixo de 5°C (41°F).
- Evite deixar o salpicão fora da geladeira por mais de 2 horas.
Durabilidade:
A durabilidade do salpicão de frango vai depender principalmente da qualidade dos ingredientes utilizados. No entanto, de maneira geral, recomenda-se consumi-lo dentro de 3 a 4 dias após o preparo, desde que armazenado corretamente.
É importante ressaltar que a durabilidade pode variar dependendo do frescor dos ingredientes utilizados e das condições de armazenamento. Sempre verifique a aparência, o cheiro e o sabor do salpicão antes de consumi-lo, caso tenha passado o prazo recomendado.
Dica: para prolongar a durabilidade do salpicão, evite adicionar ingredientes perecíveis, como maionese, em grandes quantidades. Se preferir, você pode adicionar a maionese apenas na porção que será consumida imediatamente, e guardar o restante do salpicão sem maionese na geladeira.
Considerações finais:
O salpicão de frango é uma opção deliciosa para refeições rápidas e práticas. Ao seguir as orientações de armazenamento adequado e consumi-lo dentro do prazo recomendado, você poderá desfrutar desse prato por até 3 a 4 dias após o preparo. Lembre-se sempre de verificar a qualidade do salpicão antes de consumi-lo.
O que é salpicão em Portugal?
O salpicão é um prato típico da culinária portuguesa. É uma deliciosa receita feita à base de frango desfiado e temperado com diversos ingredientes, resultando em um prato saboroso e muito apreciado pelos portugueses.
Para fazer o salpicão de frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de frango cozido e desfiado;
- 1 cenoura ralada;
- 1 maçã verde ralada;
- 100g de uvas-passas;
- 100g de azeitonas verdes;
- 200g de maionese;
- Sal e pimenta a gosto;
- Batata palha para decorar.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde ralada, as uvas-passas e as azeitonas verdes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Acrescente a maionese e misture bem todos os ingredientes.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Sirva o salpicão de frango decorado com batata palha.
O salpicão é uma opção versátil e pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, é uma excelente opção para festas e eventos, pois pode ser preparado com antecedência e é muito apreciado pelos convidados.
“O salpicão de frango é uma receita tradicional portuguesa que conquista o paladar de todos que provam. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!”
Em resumo, o salpicão em Portugal é um prato feito com frango desfiado e temperado, acompanhado de ingredientes como cenoura, maçã, uvas-passas e azeitonas, tudo misturado com maionese. É uma opção deliciosa e versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões.
Origem do nome Salpicão
O termo “salpicão” tem origem na culinária portuguesa. A palavra “salpicão” deriva do verbo “salpicar”, que significa espalhar ou lançar pequenas porções de algo sobre outra coisa. No caso do salpicão, o nome faz referência ao modo de preparo do prato, que consiste em combinar diversos ingredientes e temperá-los com um molho especial.
O salpicão é muito popular em países de língua portuguesa, como Portugal, Brasil e Angola. Embora a receita possa variar de região para região, a base do salpicão é geralmente composta por uma mistura de carnes, como frango desfiado, presunto ou carne bovina picada, combinada com legumes, frutas secas e temperos.
Existem diferentes versões do salpicão, sendo que a mais comum é a salada fria, que é servida como entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões, como churrascos, festas e ceias de Natal. No entanto, o salpicão também pode ser preparado como prato principal, adicionando ingredientes mais substanciais, como batatas cozidas ou macarrão.
Vale ressaltar que o nome “salpicão” é utilizado tanto para o prato frio quanto para o quente, sendo que a diferença está principalmente na forma como o prato é servido. O salpicão frio é geralmente servido gelado, enquanto o salpicão quente é servido recém-preparado, logo após o cozimento.
Curiosidade: O salpicão é um prato muito versátil e pode ser adaptado de acordo com o gosto pessoal. Além dos ingredientes tradicionais, é possível adicionar outros elementos, como queijo, azeitonas, nozes ou até mesmo substituir a carne por frutos do mar, como camarão ou lula.
Resumo:
- O termo “salpicão” tem origem na culinária portuguesa;
- Deriva do verbo “salpicar”, que significa espalhar pequenas porções;
- O nome faz referência ao modo de preparo do prato, que envolve combinar diversos ingredientes e temperá-los;
- É muito popular em países de língua portuguesa;
- Pode ser servido frio ou quente;
- É um prato versátil, permitindo diferentes variações de acordo com o gosto pessoal.
Referências:
- https://pt.wikipedia.org/wiki/Salpic%C3%A3o
- https://www.guiadasemana.com.br/receitas/noticia/salpicao-veja-como-preparar-essa-receita-classica
Conclusão
Fazer salpicão de frango é uma opção deliciosa e prática para refeições rápidas e festas. Com uma combinação de ingredientes frescos e saborosos, como frango desfiado, legumes crocantes e maionese, é possível criar um prato versátil e irresistível. O salpicão de frango pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como refeição principal. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Perguntas Frequentes (FAQ):
Quais ingredientes são necessários para fazer salpicão de frango?
- Frango desfiado
- Cenoura ralada
- Maçã picada
- Milho verde
- Ervilha
- Azeitonas
- Maionese
- Creme de leite
- Suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar o frango para o salpicão?
Lave e cozinhe o frango até ficar bem cozido. Em seguida, desfie o frango em pedaços pequenos.
É possível substituir algum ingrediente no salpicão de frango?
Sim, é possível substituir algum ingrediente no salpicão de frango.
Qual é o modo de preparo do molho do salpicão de frango?
O modo de preparo do molho do salpicão de frango é bem simples. Em uma tigela, misture maionese, suco de limão, mostarda, sal e pimenta a gosto. Mexa bem até obter uma consistência homogênea. Em seguida, adicione o frango desfiado, cenoura ralada, milho verde, ervilha, uvas passas e maçã picada. Misture todos os ingredientes até ficarem bem incorporados. O molho está pronto para ser adicionado ao salpicão de frango.
Quais são as opções de acompanhamentos para servir junto com o salpicão de frango?
- Pão de forma
- Torradas
- Arroz branco
- Salada de alface e tomate
- Batata frita