Cabelo totalmente liso é coisa do passado. A moda, agora, são fios ondulados!— Hoje em dia todo mundo está usando $com ondas. Dá mais movimento e também um certo ar sexy para a mulher — diz o cabeleireiro Leonardo Boaventura.
E se você quer entrar, literalmente, na onda, não é preciso ficar horas no salão:— Esse penteado pode ser feito com técnicas simples, que você deixa modelando enquanto se maquia. Mas tem que usar um bom fixador! — completa o profissional.
A leitora que estampa essa matéria, Bárbara Gomes, que mora na Taquara, já aderiu ao look:— Adoro usar essas ondas! Faço babyliss sempre que vou para alguma festa — diz a estudante, que tem 15 anos.
Confira o passo a passo e as dicas de métodos para fazer em casa e ficar com o cabelo com jeito de capa de revista.
Técnica para ondular os cabelos com coque
Desembarace o cabelo, seco ou úmido, e aplique uma loção de estilo. Quem tem fios finos pode usar musse, que fixa mais. Una todo o cabelo, como se fosse fazer um rabo de cavalo, e torça os fios até a ponta. É importante que fique bem apertado. Enrole o cabelo em torno do ponto central do rabo de cavalo, como se fosse um coque, e prenda. Deixe assim por pelo menos 30 minutos.
Técnica para ondular os cabelos com trança
Prepare o cabelo com loção modeladora ou musse. Divida todo o cabelo ao meio. Se tiver poucos fios, faça a divisão em três. Faça uma trança em cada uma das divisões e prenda nas pontas. Se quiser que a modelagem fique bem marcada, faça tranças apertadas. A trança pode ser feita no dia anterior ou modelada com a prancha. O calor modela e o frio fixa. Deixe o cabelo esfriar antes de soltar.
Dicas para fazer ondas no cabelo
Babyliss: Escolha a posição do aparelho quando usar o babyliss: fios enrolados na vertical para cachos e na horizontal para ondas.
Prancha: Modele o cabelo enrolando uma mecha de 2cm em torno dos dedos e, em seguida, prenda o rolinho com a prancha quente.
Cinco minutos: Um ponto importante para dar um efeito bonito na ondulação das madeixas é a finalização. Quando for soltar o coque, as tranças, o molde do babyliss e os rolinhos da prancha, faça movimentos leves para que não percam totalmente a forma. E não se esqueça do fixador!
Como fazer o meio coque?
E SUPERVERSÁTIL PRO DIA A DIA:
1
Separe uma grande mecha no topo da cabeça e. prenda firme com um elástico.
2
Puxe uma mecha da parte da frente, criando mais. …
3
Desfie com um pente fino, bem perto da raiz, o rabo. …
4
Enrole a parte solta em volta da base.
5
Prenda com grampos invisíveis.
6
Finalize do jeito que preferir.
Como prender o cabelo repicado?
Cabelos repicados ou em camadas são os mais pedidos dos salões de beleza, já que garantem movimento, leveza e um balanço incrível às madeixas. Mas na hora de criar penteados, muitas mulheres têm dúvidas de como fazer para prender os fios, já que os comprimentos das mechas são diferentes e assimétricas. Por isso, conversamos com o hairstylist Alê Crema, que entregou diversas inspirações de penteados para cabelo repicado, desde os mais chiques até os práticos e simples para fazer no dia a dia. Confira!
Sim, as donas de cabelo repicado também podem adotar a trança simples, um dos penteados mais femininos e práticos. “Basta pegar todo o cabelo, colocar para um dos lados, prender com alguns grampinhos e amarrar ao final com o próprio cabelo. É super fácil de fazer”, ensina Alê Crema. Como o tamanho de cada mecha é diferente, algumas pontinhas podem “sair” da trança, o que garante um ar mais despojado e messy que está super em alta, mas se a intenção é fazer um penteado mais certinho, a dica é usar spray fixador para modelar e colocar qualquer fio rebelde no lugar.
Quer um penteado prático, estiloso e divertido para aproveitar o dia? Escolha o half bun! O semi-preso que conta com um nó no topo da cabeça já virou queridinho das fashionistas e das mais antenadas no mundo da beleza. Para quem ostenta o corte repicado, basta juntar todas as camadas da parte de cima do cabelo, torcer essa mecha e fazer um nó com a ajuda de um elástico ou grampinhos discretos. Se quiser adaptar o penteado para uma festa sofisticada, a dica é fazer um babyliss nas pontas, que deixará um efeito mais clássico e arrumado ao look.
O penteado mais clássico também entra na lista dos penteados para cabelo repicado, mas de um jeito diferente. O ideal é exibir um efeito despojado e desconstruído, já que as mechas em camadas garantem essa impressão. “Geralmente, fazemos esse penteado com babyliss primeiro. Depois, basta prender com grampos embaixo ou na lateral, que também fica muito legal”, explica Alê Crema. Deixar a franja solta é uma opção elegante para festas mais sofisticadas, enquanto prendê-las formando um topete é uma alternativa mais prática para o dia a dia.
Além de deixar os grampos e prendedores um pouco de lado, usar tiaras ou um arco vai garantir que a franja ou camadas da parte da frente das madeixas não incomodem os olhos. Opção perfeita para aqueles dias em que você acordou atrasada, está sem grampos por perto ou simplesmente sem ânimo para elaborar outros penteados. E para valorizar as mechas repicadas do restante do cabelo, o hairstylist Alê Crema dá a dica: “Faça uma escova, dê um volume na raiz, coloque a tiara e pronto!”.
É claro que não podemos esquecer dos cabelos curtos repicados, que também vão bem com um arco fininho, e a dica do hairstylist é incrementar as madeixas com acessórios na lateral. “Você pode aplicar um mousse ou um spray fixador, dar um volume na raiz e colocar um acessório em um dos lados, seja um grampinho ou uma presilha, e deixar o outro lado sol”.
O que é um coque no cabelo?
cabelo apanhado atrás da cabeça, enrolado em espiral e preso com ganchos, elásticos, rede, etc. O cracking, também denominado por cracagem, consiste na transformação de óleos pesados em óleos leve…
Como limpar o coração de galinha Uma das maiores dúvidas em relação ao coração de galinha é como prepará-lo, mas antes de começar a parte do tempero, você deve retirar as gorduras e artérias que costumam estar grudadas no coração. Você consegue removê-las facilmente com o auxílio de uma faca.
É saudável comer coração de galinha?
Com espaço garantido nos nossos churrascos, o coração de frango é riquíssimo em proteínas e possui um alto valor nutritivo. É comum, no dia a dia, darmos preferência aos músculos e evitarmos os miúdos, como coração, fígado e língua. Porém, é importante dizer que eles são tão nutritivos quanto os próprios músculos. Aqui está um dos grandes, se não o maior benefício que o coração de galinha oferece. O miúdo é uma ótima fonte de proteína, fornecendo todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Além disso, a proteína aumenta a sensação de saciedade após a refeição.
Por ser uma proteína magra, o coração de galinha é rico em diversos nutrientes. Por exemplo, ele fornece vitamina B, é rico em ferro – responsável pela produção de hemoglobina e pelo transporte de oxigênio pela corrente sanguínea – e em zinco – que otimiza a manutenção do sistema imunológico. Além disso, o coração de frango é a melhor forma de obter a coenzima Q10, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória, importantes para o transporte de oxigênio pelo organismo e para a manutenção dos níveis de energia do corpo.
Comer coração de galinha exige um pouco de cautela. Apesar do alimento possuir baixa densidade energética, ou seja, ser pouco calórico, o coração possui bastante gordura. Nesse caso, mesmo que o alimento não seja tão calórico quanto os demais, é importante não exagerar nas porções e comê-lo com moderação.
De fato, existem muito mais benefícios no consumo do coração de frango do que malefícios, mas é sempre bom termos cuidados, principalmente com a quantidade. O coração de galinha é um alimento gorduroso, cerca de 40% do seu valor calórico é constituído de gordura, por isso o consumo deve ser moderado. No momento do preparo, recomenda-se que você retire a maior parte da gordura branca que visa visível no topo do coração, pois é uma gordura saturada da qual você não precisa. Embora muito pequeno, existe o risco de se expor à toxoplasmose, uma infecção não muito grave para o indivíduo comum e saudável, mas de risco para mulheres grávidas, por exemplo.
Depois de todas essas evidências, é possível afirmar que o coração de frango é saudável de se consumir, mas sem excessos.
Quais os benefícios do coração?
O coração é o músculo mais importante do corpo. A cada batida ele fornece alimento e oxigênio às células. Um coração saudável é a chave para um corpo saudável, e seu coração precisa de exercícios para mantê-lo em forma. Caminhar é um dos melhores modos de manter-se em forma.
Trinta minutos de caminhada diariamente ajudam a:
prevenir ataques e problemas do coração;
controlar a pressão arterial;
reduzir os níveis de colesterol;
tonificar os músculos e fortalecer os ossos;
aumentar os níveis de energia e tirar o máximo proveito de sua vida;
controlar o peso, melhorar o sono;
aumentar seu bem estar físico e mental.
Para adotar o hábito de caminhar:
começar devagar, apreciar o que está a sua volta e, gradualmente, estabelecer meia hora de caminhada por dia;
usar sapatos e roupas confortáveis;
beber um copo de água antes e depois de caminhar;
evitar caminhadas longas após as refeições;
dar passos moderados no início e no final da caminhada;
caminhar com outras pessoas pode ser muito mais agradável que caminhar sozinho;
Atenção: Se você já teve problemas de coração ou qualquer outra doença grave, sentiu dores no peito, tontura ou náusea ao caminhar, procure seu médico!
Mudando hábitos:
se você utiliza transporte público, desça um ponto antes e faça o restante do trajeto a pé;
se você dirige até o trabalho, caminhe por 15 minutos antes de entrar no carro. Você também pode estacionar a um ou dois quarteirões de distância do seu local de trabalho e caminhar;
quando usar o elevador, desça dois andares antes e use as escadas, ou então nem o utilize!
Os 10 mandamentos do coração saudável:
evite fumar;
diga não à obesidade;
faça exercícios regularmente;
controle a pressão arterial;
escolha bem os alimentos;
controle o colesterol;
reduza o estresse do dia a dia;
saiba se é diabético;
não descuide do lazer;
consulte seu médico periodicamente!
IMPORTANTE: Somente médicos e cirurgiões-dentistas devidamente habilitados podem diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As informações disponíveis em Dicas em Saúde possuem apenas caráter educativo.
Dica elaborada em setembro de 2.004.
Fonte: Ministério da Saúde. Exercícios físicos para prevenir as doenças cardiovasculares.
Quanto de proteína tem 1 coração de galinha?
Porção 80g / 10 unidades
Quantidade
%VD
Carboidratos
0 g
N/E
Proteínas
15 g
20
Gorduras Totais
7,2 g
13
Gorduras Saturadas
2,4 g
9
Quanto tempo de cozimento na Airfryer?
Fritadeira sem óleo, fritadeira a ar ou Air fryer mesmo. Independentemente do nome, todo mundo conhece esse equipamento que se tornou um queridinho da cozinha. Em 2020, foram cerca de 3,5 milhões de fritadeiras elétricas vendidas no Brasil. A previsão é que até 2025 esse número chegue a 4,5 milhões. Mas, afinal, como funciona a Air fryer?
A Air fryer é, basicamente, um mini forno de convecção que cozinha os alimentos com ar quente. Nela o alimento é cozido usando sua própria umidade. Por isso, dispensa o uso de gordura e é capaz de manter o sabor e as propriedades dos ingredientes.
A fritura a ar foi criada em 1989, pelo americano Chad Erickson, com o objetivo de obter um alimento mais saudável, mantendo suas qualidades nutricionais. Ele desenvolveu o primeiro equipamento que utilizou o ar quente para cozinhar os alimentos: o “Jet stream oven”, que chegou ao mercado norte-americano em 1990.
No Brasil, os primeiros eletrodomésticos de fritura a ar, chegaram em 2011. Mas demorou alguns anos para o brasileiro passar a utilizar o equipamento.
Atualmente, de acordo com informações da Mondial Eletrodomésticos, uma das fabricantes líderes nacionais em vendas de Air fryer, o Brasil é um dos maiores mercados do mundo de fritadeiras a ar. Nos últimos quatro anos, as vendas anuais cresceram em média 30%.
Entendido como funciona a Air fryer, é possível imaginar os limites do equipamento. Em resumo, dá para fazer quase tudo nesse mini forno de convecção. Menos receitas que dependem de água para o cozimento, como risotos, sopas ou ensopados. Também não é indicado o cozimento de hortaliças, queijos e peças de carne muito grandes.
Assim como o forno convencional, é indicado o pré-aquecimento por 5 minutos antes de colocar o alimento. Essa dica é importante para garantir que o equipamento atinja a temperatura ideal para preparar o alimento e oferecer os melhores resultados.
Para deixar carnes e vegetais mais crocantes, a dica é secar com um papel toalha antes de temperá-los e colocá-los na Air fryer. Ao preparar batatas, por exemplo, após descascar e cortá-las no formato desejado, lave-as e seque-as, uma a uma, com papel toalha. Pincele azeite para selar usando um pincel de silicone ou acrescente azeite sobre elas e misture com as mãos.
Existem no mercado várias opções de Air fryer. É importante entender qual a sua necessidade e qual o tamanho da sua família. A maioria das marcas e modelos se diferem pela capacidade, potência, tipo e formato de cesto, ajustes de temperatura e a presença de funções e acessórios extras.
O princípio de como funciona a air fryer é o mesmo, seja qual for o modelo e a marca. Mas, na hora da compra, vale a pena ler com atenção as reviews dos usuários, assistir a vídeos e dicas de profissionais na Internet.
Para mostra um pouco do que essa máquina de cozinhar a ar é capaz de fazer, selecionamos três receitas que a Mondial disponibilizou para a gente e dividimos aqui com você.
Mondial
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 6 a 10 pedaços
Preparo: fácil
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É saudável comer coração de galinha?
Com espaço garantido nos nossos churrascos, o coração de frango é riquíssimo em proteínas e possui um alto valor nutritivo. É comum, no dia a dia, darmos preferência aos músculos e evitarmos os miúdos, como coração, fígado e língua. Porém, é importante dizer que eles são tão nutritivos quanto os próprios músculos. Aqui está um dos grandes, se não o maior benefício que o coração de galinha oferece. O miúdo é uma ótima fonte de proteína, fornecendo todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Além disso, a proteína aumenta a sensação de saciedade após a refeição.
Por ser uma proteína magra, o coração de galinha é rico em diversos nutrientes. Por exemplo, ele fornece vitamina B, é rico em ferro – responsável pela produção de hemoglobina e pelo transporte de oxigênio pela corrente sanguínea – e em zinco – que otimiza a manutenção do sistema imunológico. Além disso, o coração de frango é a melhor forma de obter a coenzima Q10, que tem ação antioxidante e anti-inflamatória, importantes para o transporte de oxigênio pelo organismo e para a manutenção dos níveis de energia do corpo.
Comer coração de galinha exige um pouco de cautela. Apesar do alimento possuir baixa densidade energética, ou seja, ser pouco calórico, o coração possui bastante gordura. Nesse caso, mesmo que o alimento não seja tão calórico quanto os demais, é importante não exagerar nas porções e comê-lo com moderação. De fato, existem muito mais benefícios no consumo do coração de frango do que malefícios, mas é sempre bom termos cuidados, principalmente com a quantidade.
O coração de galinha é um alimento gorduroso, cerca de 40% do seu valor calórico é constituído de gordura, por isso o consumo deve ser moderado. No momento do preparo, recomenda-se que você retire a maior parte da gordura branca que visa visível no topo do coração, pois é uma gordura saturada da qual você não precisa.
Embora muito pequeno, existe o risco de se expor à toxoplasmose, uma infecção não muito grave para o indivíduo comum e saudável, mas de risco para mulheres grávidas, por exemplo.
Depois de todas essas evidências, é possível afirmar que o coração de frango é saudável de se consumir, mas sem excessos.
O que fazer para a carne não grudar na Airfryer?
Na hora de assar, é importante preaquecer a airfryerpor cinco minutos antes de colocar o alimento. Assim, o preparo é mais homogêneo, sem que uma parte esquente antes da outra. As porções não podem ficar grudadas ou sobrepostas no cesto. Sempre deixe um espaço entre os pedaços para que o ar circule no aparelho.
Pode colocar papel alumínio na Air?
As informações nesta página aplicam-se aos seguintes modelos:
O creme de leite é um dos derivados lácteos mais consumidos pelos brasileiros devido à sua versatilidade, podendo ser utilizado tanto como ingrediente no preparo de diversos pratos doces e salgados quanto como acompanhamento no consumo de frutas frescas.
Os cremes de leite disponíveis no mercado se diferenciam em relação ao teor de gordura (creme de leite leve, creme de leite, creme nata), ao tipo de tratamento térmico ao qual são submetidos (UHT, pasteurizado) e se são ou não fermentados (sour cream).
No Brasil, encontra-se no mercado varejista, predominantemente, o creme de leite submetido ao processo UHT, com teores de gordura variando entre 13 a 25%. Este produto possui um diferencial relacionado ao transporte e armazenamento quando comparado aos demais cremes, já que não necessita de cadeia de frio.
Devido ao tratamento térmico, normalmente não são observados problemas relacionados à estabilidade microbiológica e química durante o armazenamento do creme de leite UHT. A intensidade do tratamento térmico também minimiza a ocorrência de processos oxidativos e de lipólise durante a estocagem, no entanto, o produto pode sofrer alterações físicas com certa facilidade, tais como: separação de soro, formação de gel e aglomeração dos glóbulos de gordura.
Visando prevenir a ocorrência destas alterações físicas durante o shelf life e proporcionar ao produto características únicas como cremosidade, estabilidade, corpo, viscosidade e brilho, a Alibra desenvolveu uma linha de sistemas estabilizantes para aplicação em creme de leite UHT elaborados com diferentes teores de gordura e submetidos a diferentes condições de processo – linha GenkorLac Cream.
Segundo a Portaria n° 146 do MAPA (1996) entende-se como creme de leite UHT o produto lácteo relativamente rico em gordura retirada do leite por procedimento tecnologicamente adequado, que apresenta a forma de uma emulsão de gordura em água e que foi submetido ao tratamento térmico de ultra alta temperatura, mediante procedimento tecnologicamente adequado.
O creme deve ser obtido a partir do leite de vaca e pode conter, como ingredientes opcionais, sólidos lácteos não gordurosos em teores máximos de 2% (m/m), caseinatos em quantidades máximas de 0,1% (m/m), ou soro em pó em no máximo, 1,0% (m/m) (BRASIL, 1996).
A Portaria n° 146 do MAPA (1996) regulamenta ainda o uso dos aditivos para fabricação do creme de leite UHT, permitindo:
Agentes espessantes e/ou estabilizantes (ácido algínico e seus sais de cálcio, sódio, potássio e amônio, carboximetilcelulose e seu sal de sódio, goma arábica, goma jataí ou algaroba, goma guar, goma xantana, carragena e seus sais de sódio ou potássio, pectina e celulose microcristalina) isolados ou em mistura, em quantidade total não superior a 0,5% (m/m) no produto final.
Sais estabilizantes (citrato de sódio; fosfato mono, di ou tri de sódio, potássio ou cálcio; cloreto de cálcio e bicarbonato de sódio) em quantidade total não superior a 0,2% (m/m) no produto final.
Creme de Leite
O que posso usar no lugar do creme de leite fresco?
Creme de leite é uma delícia cremosa e necessária no preparo de várias receitas salgadas e receitas doces, porém é calórico, contém lactose e não é válido para quem segue uma alimentação sem ingredientes de origem animal. Então como fazer para substituir o creme de leite no mousse, no macarrão, no fricassé e em tantas outras receitas?
Aqui no TudoReceitas mostramos para você como substituir o creme de leite nas receitas para conseguir uma alimentação saudável. Veja como fazer creme de leite caseiro e creme de leite vegano e fique por dentro de vários ingredientes substitutos para o creme de leite. Substituir creme de leite nas receitas e mais fácil do que você pensava! Confira abaixo todas as opções e experimente.
Índice
Antes de mais vale a pena entender o que é o creme de leite e quais os tipos de creme de leite que existem. Esse ingrediente tão usado na culinária brasileira não se encontra em alguns países, como é o caso de Portugal – em Portugal o creme de leite é chamado de ‘nata’, porém não é exatamente o mesmo.
O creme de leite que conhecemos é, basicamente, a gordura do leite. Dependendo do seu teor de gordura encontramos no mercado vários tipos de creme de leite:
Creme de Leite
Teor de Gordura
Creme de leite fresco
35% a 50%
Creme de leite de caixinha
15% a 17%
Creme de leite de lata
20% a 23%
Todos estes cremes de leite são derivados do leite, por isso contêm lactose e não são válidos para quem segue uma alimentação vegana (que, ao contrário da alimentação vegetariana, não inclui nenhum ingrediente de origem animal). Veja abaixo vários ingredientes para substituir o creme de leite.
A resposta é: sim, mas não espere o mesmo resultado em sabor e consistência. O creme de leite é um daqueles ingredientes especiais que não tem substituto direto, porém existem outros ingredientes que podem ser usados no lugar dele e com vantagens como menos gordura e, por isso, menos calorias.
Com as dicas que apresentamos neste artigo você conseguirá adaptar as receitas com creme de leite para que sejam aceites na sua alimentação. Confira a lista de ingredientes que substituem o creme de leite:
Iogurte natural
Leite de coco
Leite de amêndoas
Leite de soja
Iogurte de soja
Iogurte de amêndoas
Iogurte de aveia
Iogurte de kefir
Apesar de ser um derivado do leite e por isso conter lactose também, o iogurte natural é rico em proteínas e baixo em gorduras. Você pode usar iogurte natural desnatado em uma alimentação light ou iogurte grego se quiser uma opção mais cremosa.
Como substituir o creme de leite por iogurte? O iogurte natural, ou seja, puro, sem gordura e sem açúcar pode substituir o creme de leite em diversas receitas, no entanto só deve ser adicionado à receita no final. No caso de pratos quentes o iogurte deve ser cozinhado no fogo baixo, para não esquentar demais e coalhar. Substitua creme de leite por iogurte em igual quantidade.
Para quem apresenta intolerância à lactose ou segue uma alimentação vegana os iogurtes sem lactose e iogurtes veganos são alternativas válidas para substituir o creme de leite nas receitas. Hoje em dia é fácil encontrar no mercado várias opções de iogurte de leite sem lactose, assim como iogurte vegetal como o iogurte de kefir, iogurte de soja, iogurte de aveia, entre outros. Use do mesmo jeito.
Como é feito o creme de leite fresco?
A demanda por alimentos mais saudáveis traz uma grande oportunidade para empreendedores do setor leiteiro no Brasil: a produção de creme de leite desnatado.
Dado o tamanho do mercado brasileiro – quinto do mundo e que aumentou em 54% a produção em apenas 10 anos – a fabricação de creme de leite pode agregar valor a muitos produtores, como destaca recente relatório do Sistema de Inteligência Setorial (SIS) do Sebrae, lembrando que a saudabilidade e o bem-estar são algumas das principais tendências mapeadas pelo Brasil Food Trends 2020.
O creme de leite é a gordura que foi separada do leite, que se torna desnatado – essa separação ocorre geralmente por centrifugação do líquido. Há diversos tipos no mercado:
O fresco contém pelo menos 48% de gordura, é mais encorpado e pode ser batido em chantilly.
O de caixinha ou lata, mais líquido e leve, tem 18% de gordura e passa pelo processo de temperatura ultra alta (UHT) para prolongar a validade.
O food service é voltado para empresas que trabalham com alimentos, costuma ser acondicionada em caixas de um litro e contêm entre 24% e 27% de gordura.
Os azedos e fermentados, como o sour cream e o creme fraiche, têm percentual de gordura entre 18% e 27% (respectivamente) e acidez maior devido a fermentação bacteriana láctica.
Para obter maior rendimento e qualidade do creme de leite, o processo de desnatamento do leite deve ser realizado imediatamente após a ordenha, em que a temperatura do líquido é aproximada de 33 a 35ºC. A produção demanda equipamentos como:
Silos: utilizado para resfriar e estocar o leite até que se inicie o processo de fabricação do creme de leite.
Desnatadeira: realiza a separação do creme de leite, ou nata, e o leite desnatado.
Tambor: utilizado para processos associados ao de pasteurização.
Esterilização: equipamento para o processo de esterilização, ou ultra-high temperature (UHT).
Máquinas de envase: utilizado para o envase e embalamento do produto. Existem diferentes tipos de equipamentos, dependendo do tipo de embalagem que for escolhido: lata, caixinha, ou outro tipo.
Estabelecimentos que trabalham com o segmento de creme de leite estão submetidos a uma série de normas e leis, como o Regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal – RIISPOA (que abrange higiene dos estabelecimentos, embalagem e rotulagem, classificação de produtos, meios de transporte, entre outros aspectos), a portaria N146, que aprova os regulamentos técnicos de identidade e qualidade dos produtos lácteos, o regulamento técnico de identidade e qualidade de creme de leite (aspectos físicos e químicos para o produto) e a instrução Normativa n. 23, que estabelece o regulamento técnico de identidade e qualidade de nata.
Aos empreendedores que querem iniciar a produção de creme de leite, o SIS/Sebrae recomenda:
Desenvolver embalagens e rótulos atrativos ao consumidor. Para isso, é interessante atentar para o Brasil Food Trends 2020 e Brasil Pack Trends 2020, que tratam de tendências na indústria alimentícia e de embalagens.
O que é uma mistura de creme de leite?
Nos últimos anos, a indústria de lácteos vem trabalhando para lançar novos produtos no mercado que atendam às necessidades dos consumidores. Alguns destes produtos recentemente inseridos no mercado são muito parecidos com outros produtos lácteos convencionais, levando muitos consumidores a os confundirem. Mas será que estes novos produtos são ruins ou considerados inferiores aos produtos lácteos convencionais?
Este artigo visa trazer informações reais sobre estes produtos que têm trazido grandes discussões em diferentes veículos de informação. O composto lácteo é definido como o produto em pó resultante da mistura do leite e produtos ou substâncias alimentícias lácteas e/ou não lácteas ambas aptas para alimentação humana, mediante processo tecnologicamente adequado.
Os ingredientes lácteos devem representar no mínimo 51% do total de ingredientes do produto. O composto lácteo pode ser sem adição, quando é feito exclusivamente com substâncias alimentícias lácteas, ou com adição, quando é elaborado com substâncias alimentícias não lácteas (BRASIL, 2007).
Por ser vendido em embalagens idênticas às embalagens de leite em pó, muitas vezes estes produtos são confundidos entre si. Apesar de serem muito parecidos, não se trata do mesmo produto. O leite em pó é o produto que se obtém por desidratação do leite de vaca, integral, desnatado ou parcialmente desnatado e apto para a alimentação humana (BRASIL, 2018).
Isto é, no leite em pó não há adição de outros ingredientes que não seja o leite. No máximo, há a adição de lecitina de soja em leite em pó instantâneo! Por outro lado, nos compostos lácteos em pó, encontram-se outros ingredientes que não apenas o leite, como soro de leite em pó, maltodextrina, lipídeos de origem vegetal, dentre outros.
Mas, apesar de ser um produto diferente, o composto lácteo não é necessariamente ruim. Algumas opções de composto lácteo podem ser ricas em açúcares e gordura vegetal, podendo interferir na qualidade nutricional do produto em comparação com o leite em pó, mas não são todas as opções.
O leite naturalmente contém água, gordura, proteínas, açúcar na forma de lactose, vitaminas e sais minerais e alguns compostos lácteos mantém as características nutricionais do leite, apenas enriquecendo o produto com outros nutrientes importantes para o organismo humano, como as fibras.
As Tabelas 1 e 2 apresentam a informação nutricional de um composto lácteo e um leite em pó, respectivamente. A partir das informações apresentadas podemos ver que uma das principais diferenças entre os dois produtos é a presença da fibra alimentar (ausente no leite em pó) e uma menor quantidade de gordura (1,3 vezes menos) e proteínas (1,2 vezes menos) no composto lácteo.
O creme culinário ou mistura láctea, é uma mistura normalmente feita a partir de creme de leite, leite, soro de leite e gordura vegetal, e é outro produto que pode causar confusão no consumidor devido à aparência semelhante de sua embalagem com a do creme de leite. A Figura 1 representa a”.
Para que serve mistura de creme de leite?
Pode ser utilizado em pavês, tortas, saladas de frutas, estrogonofe, molhos, entre outros.
Pode deixar o creme de leite ferver?
Se você gostou de saber um pouquinho mais sobre o preparo de Doce de Leite com Leite Moça, é hora de conhecer o senhor Creme de Leite! Como nossa querida latinha de Leite Moça, o Creme de Leite Nestlé é um velho conhecido nas cozinhas brasileiras, estando presente a mais de 80 anos, compondo desde sua salada de fruta até o strogonoff! De lá para cá, foram muitas cores e embalagens, mas a cremosidade continua incrível como sempre! No entanto, você entende o porquê de ter um Creme de Leite Nestlé na sua cozinha? Ele é versátil, podendo ser consumido puro ou em preparos doces e salgados, além disso, tem uma consistência incrível e é tiro e queda em qualquer receita! Dessa maneira, o Creme de Leite Nestlé é o segredo para deixar seus pratos ainda mais deliciosos e com aquela textura perfeita. Afinal, quem não ama um prato bem elaborado e cremoso?
A dica número 1: percentagem de gordura no Creme de Leite.
Agora, você entendeu porque é essencial termos esse ingrediente à mão na hora de colocar a barriga no fogão. O Creme de Leite Nestlé pode nos ajudar a deixar um prato incrível ou até mesmo salvar nossas receitas! Certo, mas qual Creme de Leite Nestlé devo escolher?
De fato, há inúmeros tipos disponíveis na gondola do mercado. Mas, antes de apresentar cada um deles, você precisa entender a principal diferença entre eles: a percentagem de gordura! Guarde essa informação, ela será valiosíssima na sua empreitada no mundo culinário a partir de hoje! Com isso, agora você pode saber em detalhes os tipos de Creme de Leite Nestlé disponíveis no mercado e seus níveis de cremosidade, para não errar na hora de preparar uma de nossas receitas! Veja a tabela e conheça as opções do Levíssimo até o Extra Cremoso:
Tipo
Cremosidade
Levíssimo
Baixa
Light
Média
Tradiconal
Média
Extra Cremoso
Alta
A depender do índice de gordura em cada produto, você é capaz de fazer receitas com mais ou menos cremosidade! Uma dica deliciosa é preparar a receita de Trouxinhas de Acelga! Aqui você encontra um leque quase infinito de possibilidades com seu Creme de Leite Nestlé, podendo preparar desde uma Mousse de Chocolate até um prato de Abóbora Cremosa com Carne-seca. Duas receitas que ficam especialmente deliciosas com o Creme de Leite Extra Cremoso são a Torta Banoffee e o Pavê Floresta Negra, experimente prepará-los na sua casa e veja a diferença ao optar por mais cremosidade! E somada ao tradicional Creme de Leite Nestlé temos nossas linhas de patês! Eles são leves, deliciosos e vão trazer um quê de praticidade no seu cotidiano. É só pegar, abrir e passar em uma variedade de massas, legumes e outras opções salgadas que seu patê pode acompanhar. Os sabores disponíveis são:
Frango com Ervas
Peito de Peru
Atum
Se você amou toda essa cremosidade, vai ver que com Creme de Leite Nestlé não faltam opções para deixar suas receitas ainda melhores, são centenas, senão milhares de opções que adicionam Creme de Leite Nestlé na lista de ingredientes. Aqui selecionamos algumas das melhores para você preparar na sua casa! Tantas opções cremosas deve ter deixado você com água na boca, não é mesmo? Então, não perca t.
Qual é a diferença de leite e creme de leite?
Updated: Apr 6, 2021
Qual tipo de creme de leite utilizar nos brigadeiros: caixinha, latinha ou fresco?
Essa dúvida sempre surge nas aulas de brigadeiros e nas mensagens que recebo dos meus seguidores.
Mas afinal, realmente tem muita diferença entre optar por um ou outro tipo de creme de leite? Eu respondo: tem sim, e essa diferença é grande! Calma, que eu explico…
O creme de leite é a gordura separada do leite. De acordo com Rita Lobo, “esse ingrediente já foi de um extremo a outro: passou do chique da cozinha francesa a item praticamente banido da cozinha. E agora é alvo da turma que tem pinimba de gordura.”
Eu gostaria de ficar aqui falando horas – ou escrevendo linhas e linhas – sobre essa questão mencionada pela Rita, de que as pessoas têm um pavor equivocado sobre a gordura dos alimentos. Mas vou deixar esse assunto para um outro post, e neste aqui, iremos focar sobre a composição e diferenças entre os tipos de creme de leite que existem, e como escolher o melhor creme de leite para a sua produção.
O Creme de leite de caixinha é UHT (Ultra High Temperature), o que quer dizer que são processados em alta temperatura, proporcionando assim um maior prazo de validade do que os que são pasteurizados. Ele também é homogeneizado – já vem misturado com o soro – possui um percentual menor de gordura (17% a 20%, podendo variar conforme o fabricante), e não precisa de refrigeração antes de aberto. Ele é composto por uma série de ingredientes, além do creme e soro de leite, como goma xantana, gama guar e carragena, considerados espessantes e estabilizantes.
Creme de leite esterilizado (aquele de latinha). Tem percentual de gordura que varia de 20% a 25%, também não precisa de refrigeração antes de ser aberto, e em sua composição constam apenas creme de leite e estabilizante fosfato dissódico. Ele não é homogeneizado, o que quer dizer que você vai precisar misturar o creme com o soro quando for utilizar, ou se a receita pedir, retirar o soro, para ter um creme mais consistente.
Creme de leite pasteurizado. É o mais caro de todos e o que tem maior percentual de gordura, normalmente em torno de 35%. É o único que bate creme chantilly – justamente pela grande quantidade de gordura. E o seu único ingrediente é somente o creme de leite pasteurizado, ou seja, não têm estabilizantes e espessantes. Por outro lado, é o que apresenta menor data de validade, e deve ser mantido em geladeira, mesmo antes de abrir.
Nos brigadeiros, a função do creme de leite é dar cremosidade (isso pelo fato de ser a gordura do leite), e por esse mesmo motivo, ele funciona como um agente anti-cristalizante, permitindo que o brigadeiro fique cremoso por mais tempo. Desse modo, o melhor creme de leite para usar nos brigadeiros seria aquele com maior percentual de gordura e sem nenhum espessante e estabilizante.
Qual o nosso problema? O único creme de leite com essas características aqui no Brasil, é o creme de leite fresco, aquele de garrafinha, que é bem mais caro, além de super pe
Qual a composição do creme de leite fresco?
CREME DE LEITE FRESCO Este é a versão mais pura, por isso, nos ingredientes do produto consta apenas “creme de leite pasteurizado”.
O cuscuz de tapioca, também conhecido como cuscuz branco ou cuscuz baiano é uma das tantas versões do cuscuz norte-africano, trazido para o Brasil pelos colonizadores portugueses. Este doce pode ser servido como sobremesa ou na hora do lanche. Muito popular na região Norte e Nordeste, principalmente na Bahia, é também um dos doces tradicionais mais vendidos nas ruas e nas praias cariocas, coberto com leite condensado.
O cuscuz nordestino, o cuscuz com coco e o cuscuz paulista são outras versões de cuscuz, muito diferentes porém desta receita.
Ingredientes:
250 g de tapioca granulada
125 g de coco ralado fresco
100 g de açúcar
1 pitada de sal
200 ml di latte di cocco
500 ml de leite
75 g de coco ralado fresco para enfeitar
Preparo
Nota: se quiser usar coco ralado seco é preciso hidratar com um pouco de água fria.
Rendimento: 8-10 porções.
Postado em : 26 Aprile 2016
Para que serve a aveia no cuscuz?
Originário da Arábia e prato típico nordestino, o cuscuz é o queridinho de muitos. Seja para lanche, acompanhamento no almoço ou ingrediente culinário, ele faz parte da alimentação brasileira. Tire suas dúvidas e descubra agora se cuscuz engorda.
Do mesmo jeito que Luiz Gonzaga brincou com uma dança originária da Rússia na música Pagode Russo, o cuscuz nordestino foi importado da Arábia e adotado como arte na culinária popular. Sendo a “sustância” (que dá vigor e força) na manhã de muitos e a força da alimentação de famílias do sertão, a iguaria coleciona apaixonados por todo o país. E no movimento crescente de preocupação com a saúde, com a boa alimentação e com a qualidade de vida, surge uma dúvida: será que cuscuz engorda?
Vamos descobrir se cuscuz engorda comparando a iguaria com um dos alimentos mais comuns na mesa do brasileiro: o pão carioquinha, igualmente conhecido como pão de sal e pão careca. Mas neste post iremos nos referir a ele também como pão francês.
O pão francês tem sua base na farinha de trigo refinada, rica em carboidrato simples. Após a ingestão, além de aumentar rapidamente o açúcar (glicose) no organismo – pode contribuir para o surgimento da obesidade, diabetes, etc – não garante a saciedade, pois é pobre em fibras.
Já o cuscuz nordestino, vem do milho e herda alguns de seus nutrientes e benefícios, como, por exemplo, vitaminas, minerais, além de possuir baixo valor calórico, se comparado ao pão francês. Dentre as vitaminas presentes, possui a vitamina A, que ajuda na pele e na proteção contra o sol, sendo também, ótimo para a visão.
Sem falar que, no quesito calorias, enquanto 1 porção média de 50g de cuscuz (equivalente a meia unidade de cuscuz paulistinha) contém aproximadamente 57 kcal, uma unidade de pão francês contém 150 kcal.
É cuscuz com ovo, com salsicha, com carne do sol ou mesmo com carneiro. Legumes, queijo e chocolate são outros acompanhamentos para o cuscuz. Tem variação de prato com cuscuz para todos os gostos, e é aí que mora o perigo. A iguaria tem nutrientes e benefícios, mas, dependendo dos acompanhamentos, pode se tornar uma escolha ruim.
Por isso, evite o consumo de alimentos embutidos e defumados, frituras, e ricos em sódio como acompanhamentos. Logo, o cuscuz engorda se não houver moderação na hora de comer.
Sugerimos para você: Açaí engorda no pré ou pós-treino?
Em resumo, cuscuz engorda se houver exageros. Assim como o pão francês, o arroz branco e arroz integral, a batata inglesa, batata doce, inhame, macaxeira, eles são fontes de carboidratos, substitutos entre si, devem ser consumidos com moderação, e de acordo com a recomendação do seu nutricionista. Pois essa recomendação irá variar de acordo com suas necessidades.
É recomendável que se coloque no prato do almoço e jantar, apenas uma opção de alimentos fontes de carboidrato, de preferência que contenha maior teor de fibras, ou seja, arroz integral, macarrão integral, batata doce, inhame ou macaxeira. Para aumentar o teor de fibras do cuscuz, acrescente.
Qual a origem do cuscuz branco?
Cuscuz: de comida de pobre para símbolo do Nordeste — Foto: Reprodução/TV Fronteira
Um alimento que tem sua origem nos povos berberes, do Norte da África, milhares de anos atrás, que primeiro atravessou o Mar Mediterrâneo rumo à Península Ibérica e depois o Atlântico até chegar à América. Foi ressignificado, reinventado, redescoberto. Ganhou variações em diferentes partes do Brasil. Virou fonte de alimento indígena em primeiro lugar, para depois se transformar em símbolo da resistência sertaneja. E que hoje em dia é uma das principais riquezas imateriais da região Nordeste. Esse é o cuscuz, um prato extremamente democrático, que pode ser comido das mais diferentes formas, e que de tão importante tem dia próprio no calendário, visto que a data de 19 de março marca o Dia Mundial do Cuscuz.
O historiador paraibano Diego Gomes explica que o cuscuz surgiu junto com os povos berberes, que habitavam o deserto do Saara, numa extensa faixa territorial que hoje em dia forma estados-nações como Líbia, Tunísia, Argélia, Marrocos e Saara Ocidental.
Saara, o deserto onde vive os berberes e onde o cuscuz nasceu milhares de anos atrás — Foto: Phelipe Caldas/G1
Os berberes, a propósito, não podem ser vistos como um povo unificado. Segundo Diego, eles são, na verdade, diferentes povos que compartilhavam uma mesma matriz linguística e cultural. Eram nômades, comerciantes por natureza, acostumados a dialogar entre diferentes culturas. “Eles transitavam entre a África Subsaariana e o Mediterrâneo. Rompiam as fronteiras do Saara, que por motivos climáticos era uma barreira natural quase intransponível entre essas duas regiões, e criavam conexões entre dois mundos”, explica.
Daí que, quando acontece a invasão moura à Península Ibérica, e a permanência desses no território entre 711 e 1492, os berberes passarão a ser figuras recorrentes nos territórios de Espanha e Portugal. Uma influência que vai permanecer na região da Andaluzia mesmo depois da expulsão dos árabes do continente e que vai contribuir para que o hábito de comer cuscuz seja levado para o outro lado do oceano por tripulantes que participaram das grandes navegações. Não tardou, esse costume seria assimilado pelos povos originários que lá viviam.
Cuscuz berbere, atualmente conhecido também por cuscuz marroquino — Foto: Phelipe Caldas/G1
Algumas características foram fundamentais para a rápida popularização do cuscuz no Nordeste. O milho era um produto nativo do Brasil, existia em abundância e resistia a qualquer tipo de variação climática. Além do mais, era uma comida de alto valor nutricional. Que qualquer pessoa estava apta a fazer. Os povos indígenas foram apresentados a ele, perceberam as condições favoráveis para o seu consumo, e o adicionaram às suas dietas.
Professor do Programa de Pós-Graduação em Antropologia da Universidade Federal da Paraíba, que pesquisa comunidades e povos indígenas no Nordeste brasileiro, Estevão Palitot explica que o cuscuz, na verdade, não é um ingrediente espec.
Quantas calorias tem uma fatia de cuscuz branco?
A versão brasileira do cuscuz, preparada a partir do milho e bastante popular no Nordeste, tem sido incluída em dietas que restringem o consumo de glúten. Além de ser fonte de zinco, magnésio, selênio e vitaminas do complexo B, o cuscuz nordestino tem antioxidantes que contribuem para o sistema imunológico.
Segundo o nutricionista Bruno Fischer, o cuscuz é indicado para substituir alimentos que também são fontes de carboidratos, como o pão, o arroz, a tapioca, o macarrão e os tubérculos em geral. “Usualmente, o cuscuz é utilizado no café da manhã ou no lanche da tarde; mas, por ser fonte exclusiva de carboidratos, deve ser ingerido junto com alimentos que contenham proteínas, como carne, ovo e queijos magros”, afirma.
O especialista explica que o alimento pode ser usado em cardápios tanto para quem quer emagrecer quanto para quem está interessado em aumentar a massa muscular, o que muda é a quantidade.
Uma porção de 35 g de flocos de milho rende um cuscuz pequeno, de aproximadamente 100 g e com 115 calorias. Desse total de calorias, 25 g são de carboidratos, 2 g de proteína e 2 g de fibras. O valor calórico é semelhante a duas fatias de pão de forma integral ou a um pão francês. “O cuscuz usado em grandes quantidades e, principalmente, acompanhado de manteiga, margarina ou outros alimentos gordurosos pode facilitar o ganho de gordura”, avisa o nutricionista.
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Quais os benefícios do cuscuz de tapioca?
Um alimento que tem origem do outro lado do Atlântico, há milhares de anos atrás, mas que ainda constitui base essencial para a alimentação brasileira. Se você não sabe o que é cuscuz, estamos aqui para te apresentar!
Depois de ser trazido ao Brasil, o cuscuz foi reinventado e redescoberto pelos indígenas e pelos sertanejos. Barato, versátil, nutritivo e fácil de preparar – as qualidades do cuscuz são diversas! Não é à toa que ele está presente em diversas regiões do Brasil, especialmente nos estados do Nordeste.
Apesar de ser um alimento bastante famoso no Brasil, ainda há quem não saiba o que é cuscuz. Mas um alimento tão nutritivo e saboroso precisa ser conhecido. Embora pareça um grão, o cuscuz é tecnicamente uma massa feita a partir do trigo, do milho ou da mandioca. Ele é feito com a farinha destes alimentos – seja ela moída em grãos finos ou um pouco maiores – misturada com água ou cozida no vapor.
Ele tem origem na região do Magreb, no norte da África, onde era consumida por mouros e árabes como tradição milenar. No período colonial, espalhou-se pela Europa e depois os portugueses trouxeram ao Brasil.
Aqui, a versão feita à base de milho é a mais consumida, com preferência de 95% da população. Mas a região do estado de São Paulo também tem outro queridinho: o cuscuz paulista, também feito com farinha de milho, mas de uma maneira diferente.
Depois de entender o que é cuscuz, você precisa conhecer seus preparos. De modo geral, há três tipos mais conhecidos de cuscuz:
A massa de milho é a mais famosa por aqui – ao ponto de muitos brasileiros nem saberem o que é cuscuz marroquino. Na preparação típica do Nordeste, o alimento é pilado, temperado com sal e cozido no vapor d’água.
No prato, costuma ser umedecido com leite de coco – e há quem coma salgado, há quem coma doce, seco ou molhadinho. Recebeu esse nome pois se popularizou nos estados da região Nordeste do Brasil, uma vez que o milho é um produto brasileiro, abundante e resistente às variações climáticas.
Sua capacidade de saciedade, os nutrientes que contém e, claro, a praticidade do preparo também foram fatores que contribuíram para que o cuscuz se tornasse recorrente na mesa nordestina.
Geralmente é ingerido no café da manhã, acompanhado por ovo frito e café preto. No almoço, é servido ao lado do queijo coalho. Também costuma ser comido na ceia, ao anoitecer. Neste caso, seus acompanhamentos mais comuns são o leite de vaca, onde é dissolvido, ou na sopa. E o cuscuz pode ser até sobremesa, com raspas de rapadura ou mel.
Também feito com farinha de milho, é preparado em uma forma geralmente utilizada para assar bolos, com um furo no meio. Ali, é hidratado com molho de tomate (por isso fica molhadinho!) e recebe diversos outros ingredientes, como a tradicional sardinha, ovos cozidos, ervilhas, milhos e pimentões. Para comer, é preciso retirá-lo da forma e cortá-lo em pedaços, por isso geralmente é servido gelado.
No Marrocos, o cuscuz é feito com semolina, temperado com diversas especiarias.
Como recuperar cuscuz de tapioca que ficou mole?
Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite. Se ficar muito mole, acrescente mais algumas colheres de tapioca.
Quantas calorias tem um pedaço de cuscuz de tapioca?
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Misture a tapioca granulada com o coco ralado e o açúcar demerara, acrescente o leite quente mexa até a tapioca hidratar por completo, adicione o leite de coco morno esse processo leva em torno de 20 min, mexendo a cada 5 minutos.
Unte uma forma com furo no meio com óleo de côco ou manteiga, coloque a mistura na forma e leve para geladeira por 6 horas, desenforme e sirva com côco fresco e leite condensado ou uma calda de frutas (manga ou maracujá).
Gramas por Porção: 71 g
Informações nutricionais oferecidas por:
Que que é tapioca granulada?
Tapioca Granulada a Granel
A tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraído da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou biju.
A Farinha de Tapioca Granulada é um subproduto do polvilho hidratado, cujo processo de produção consiste em colocar o polvilho em um recipiente de ferro bem quente e mexer até que o produto seque e endureça. São grãos esféricos e regulares.
Esta farinha é usada especialmente para pudins, bolos e cremes. É importante ressaltar que a farinha de tapioca granulada não é utilizada para preparos de tapioca de frigideira. Para este tipo utiliza-se a massa pronta para tapioca ou goma de tapioca hidratada.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
Ingredientes: Farinha de Tapioca Granulada.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.
Um alimento que tem origem do outro lado do Atlântico, há milhares de anos atrás, mas que ainda constitui base essencial para a alimentação brasileira. Se você não sabe o que é cuscuz, estamos aqui para te apresentar!
Depois de ser trazido ao Brasil, o cuscuz foi reinventado e redescoberto pelos indígenas e pelos sertanejos. Barato, versátil, nutritivo e fácil de preparar – as qualidades do cuscuz são diversas! Não é à toa que ele está presente em diversas regiões do Brasil, especialmente nos estados do Nordeste.
Apesar de ser um alimento bastante famoso no Brasil, ainda há quem não saiba o que é cuscuz. Mas um alimento tão nutritivo e saboroso precisa ser conhecido.
Embora pareça um grão, o cuscuz é tecnicamente uma massa feita a partir do trigo, do milho ou da mandioca. Ele é feito com a farinha destes alimentos – seja ela moída em grãos finos ou um pouco maiores – misturada com água ou cozida no vapor.
Ele tem origem na região do Magreb, no norte da África, onde era consumida por mouros e árabes como tradição milenar. No período colonial, espalhou-se pela Europa e depois os portugueses trouxeram ao Brasil.
Aqui, a versão feita à base de milho é a mais consumida, com preferência de 95% da população. Mas a região do estado de São Paulo também tem outro queridinho: o cuscuz paulista, também feito com farinha de milho, mas de uma maneira diferente.
Depois de entender o que é cuscuz, você precisa conhecer seus preparos. De modo geral, há três tipos mais conhecidos de cuscuz:
A massa de milho é a mais famosa por aqui – ao ponto de muitos brasileiros nem saberem o que é cuscuz marroquino. Na preparação típica do Nordeste, o alimento é pilado, temperado com sal e cozido no vapor d’água.
No prato, costuma ser umedecido com leite de coco – e há quem coma salgado, há quem coma doce, seco ou molhadinho.
Recebeu esse nome pois se popularizou nos estados da região Nordeste do Brasil, uma vez que o milho é um produto brasileiro, abundante e resistente às variações climáticas.
Sua capacidade de saciedade, os nutrientes que contém e, claro, a praticidade do preparo também foram fatores que contribuíram para que o cuscuz se tornasse recorrente na mesa nordestina.
Geralmente é ingerido no café da manhã, acompanhado por ovo frito e café preto. No almoço, é servido ao lado do queijo coalho. Também costuma ser comido na ceia, ao anoitecer.
Neste caso, seus acompanhamentos mais comuns são o leite de vaca, onde é dissolvido, ou na sopa. E o cuscuz pode ser até sobremesa, com raspas de rapadura ou mel.
Também feito com farinha de milho, é preparado em uma forma geralmente utilizada para assar bolos, com um furo no meio.
Ali, é hidratado com molho de tomate (por isso fica molhadinho!) e recebe diversos outros ingredientes, como a tradicional sardinha, ovos cozidos, ervilhas, milhos e pimentões.
Para comer, é preciso retirá-lo da forma e cortá-lo em pedaços, por isso geralmente é servido gelado.
No Marrocos, o cuscuz é feito com semolina, temperado com diversas especiarias.
Quanto tempo leva para hidratar a tapioca granulada?
Muito consumida no Pará, região Norte do Brasil, a farinha de tapioca flocada (ou granulada) é diferente da massa pronta para tapioca, mais comum e facilmente encontrada em mercados pelo país.
A massa pronta leva goma e, normalmente, é hidratada e peneirada, ideal para ser preparada no formato de disco e recheada. Já a flocada é peneirada em um tacho aquecido, onde deve ser mexida até “estourar”, semelhante a uma pipoca, ficando com uma textura de flocos de isopor.
Esse ingrediente faz parte da cultura alimentar local, muito consumido na região junto com açaí, vitaminas e usado para fazer bolos, pudim, dadinhos de tapioca e empanados.
A farinha de tapioca fez parte do kit de Belém do Pará, da Caixa Colonial, um clube de sabores locais e artesanais por assinatura, onde você recebe em casa todo mês um kit de um lugar diferente do Brasil (assine com R$ 20 de desconto utilizando o cupom TAPIOCA20).
Confira abaixo nossas sugestões de receita com esse ingrediente:
Pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica de almoço de domingo, certo? Mas, que tal inovar no preparo do doce? Aqui, a sugestão é acrescentar a tapioca granulada ao seu preparo. Quer saber quais são os outros ingredientes usados além dos dois citados? Então, anote aí: leite, leite de coco, açúcar refinado e ovos. O resultado é uma textura cremosa e um sabor incrível.
Pudim de tapioca granulada
Simples e prático, esse é um pudim que é um ótimo quebra-galho. Além disso, ele é feito apenas com tapioca granulada, leite de coco, coco ralado e açúcar demerara. Com poucos ingredientes, é sim possível obter um doce bem gostoso.
Pudim de tapioca granulada com baunilha e calda de caramelo
Essa é uma receita parecida com a opção anterior, mas ela conta com um toque de essência de baunilha no preparo do pudim. Além disso, você também confere como fazer uma calda de caramelo. Para deixar o doce ainda mais gostoso, a dica é usar amoras na decoração.
Tapioca com leite condensado
Uma sobremesa gostosa não precisa contar com um passo a passo demorado, e essa receita é a prova disso. Com poucos ingredientes e um tempo curtíssimo na cozinha, você vai se perguntar como não conhecia essa receita ainda. Ah, além da massa, você também confere como fazer uma cobertura, viu?
Tapioca granulada cremosa
Essa é uma receita em que só é preciso misturar todos os ingredientes em uma panela. Quando a combinação estiver com uma textura encorpada, é só comer. O processo leva menos de 10 minutos. Isso faz com que essa seja uma ótima alternativa para o café da manhã.
Tapioca granulada com doce de leite e coco ralado
Aqui, você aprende a preparar um creme com a tapioca granulada. Para dar um toque extra de sabor ao doce, a sugestão é acrescentar doce de leite e um pouco de coco ralado. Assim, em poucos minutos você tem uma sobremesa prontinha.
Tapioca granulada gelada com coco ralado
Para testar essa receita em casa, você vai precisar ter em mãos apenas tapioca granulada, açúcar, água, leite de coco e coco ralado. O preparo é simples, mas é preciso ter paciência para esperar que o doce fique gelado antes de ser servido. Então, caso decida fazer essa opção em casa, se programe com aproximadamente 5 horas antes do momento de servir.
Para essa receita também é pre.
Quantas calorias tem o cuscuz e a tapioca?
A parte mais cansativa de seguir uma dieta talvez seja, justamente, as restrições às quais seremos submetidos durante o processo. A definição de “regime”, por si só, já vem com o peso e a responsabilidade de abdicar do prazer das refeições.
Porém, o que devemos ressaltar – e que para alguns ainda seja uma novidade – é a possibilidade de fazer um planejamento alimentar sem grandes sofrimentos. Alcançar uma rotina mais flexível, e ainda assim visando emagrecimento, exige alguns cuidados com as quantidades que cada indivíduo pode ingerir, algo que varia de pessoa para pessoa.
Esse “cardápio” deve ser criado de modo que o momento de se alimentar torne-se algo memorável.
Veja, abaixo, sugestões de alimentos saborosos que, encaixados em uma rotina saudável, trazem benefícios ao emagrecimento:
Cuscuz
Uma xícara de cuscuz tem aproximadamente 176 calorias. Esse valor calórico é muito reduzido em comparação a outros lanches, como a tapioca, o arroz integral ou a quinoa, que podem apresentar até 220 calorias para cada xícara.
O quitute agrada o paladar de muitos brasileiros. Acrescentando outras fontes de nutrientes, como aveia, coentro ou tomate, você ainda irá aumentar o teor de fibras e vitaminas, e ficar mais saciado.
Pipoca
Quando elaborada de maneira natural e sem adição de gorduras, a pipoca pode ser uma excelente opção. Estudos já revelaram que ela é rica em fibras, antioxidantes, ácido fólico, magnésio e vitaminas B1 e B2.
De acordo com cientistas da University of Scranton, nos Estados Unidos, a quantidade de polifenóis – antioxidante – encontrada em cerca de 20 gramas de pipoca representa, em média, 13% do consumo diário recomendado dessa substância. Quer incentivo melhor?
Açaí
Seguindo a mesma linha da pipoca, o açaí natural e sem adição de xaropes é um alimento altamente nutritivo, repleto de antioxidantes e capaz de ajudar na perda de peso. Além dos polifenóis, ele contém antocianinas que agem como antioxidantes e contribuem para regular os níveis de colesterol. Por fim, é rico em fibras. Ou seja: te deixará cheio por mais tempo.
Batata inglesa
A batata é um alimento bem versátil. Rica em vitamina C e fibras, pode ser degustada numa quantidade maior que o arroz, por exemplo, se feita cozida. Enquanto 100g de arroz branco tem aproximadamente 132 calorias e 28g de carboidrato; em 210g de batata inglesa há, em média, 110 calorias, sendo 25g de carboidrato.
Morango
Fruta tropical, o morango pode ser aproveitado de diversas formas e apresenta diversos benefícios ao organismo. Com ação anti-inflamatória, antioxidante, e abundante em vitamina C e antocianinas (boas para a saúde do coração), ele ainda “ostenta” as já citadas fibras, garantindo saciedade. Como uma sobremesa, 5 morangos somados a uma colher de leite condensado supre a vontade de doce – e com somente 100 calorias.
Como recuperar cuscuz de tapioca que ficou mole?
Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite. Se ficar muito mole, acrescente mais algumas colheres de tapioca.
Quais os benefícios do cuscuz de tapioca?
Um alimento que tem origem do outro lado do Atlântico, há milhares de anos atrás, mas que ainda constitui base essencial para a alimentação brasileira. Se você não sabe o que é cuscuz, estamos aqui para te apresentar!
Depois de ser trazido ao Brasil, o cuscuz foi reinventado e redescoberto pelos indígenas e pelos sertanejos. Barato, versátil, nutritivo e fácil de preparar – as qualidades do cuscuz são diversas! Não é à toa que ele está presente em diversas regiões do Brasil, especialmente nos estados do Nordeste.
Apesar de ser um alimento bastante famoso no Brasil, ainda há quem não saiba o que é cuscuz. Mas um alimento tão nutritivo e saboroso precisa ser conhecido. Embora pareça um grão, o cuscuz é tecnicamente uma massa feita a partir do trigo, do milho ou da mandioca. Ele é feito com a farinha destes alimentos – seja ela moída em grãos finos ou um pouco maiores – misturada com água ou cozida no vapor.
Ele tem origem na região do Magreb, no norte da África, onde era consumida por mouros e árabes como tradição milenar. No período colonial, espalhou-se pela Europa e depois os portugueses trouxeram ao Brasil.
Aqui, a versão feita à base de milho é a mais consumida, com preferência de 95% da população. Mas a região do estado de São Paulo também tem outro queridinho: o cuscuz paulista, também feito com farinha de milho, mas de uma maneira diferente.
Depois de entender o que é cuscuz, você precisa conhecer seus preparos. De modo geral, há três tipos mais conhecidos de cuscuz:
A massa de milho é a mais famosa por aqui – ao ponto de muitos brasileiros nem saberem o que é cuscuz marroquino. Na preparação típica do Nordeste, o alimento é pilado, temperado com sal e cozido no vapor d’água.
No prato, costuma ser umedecido com leite de coco – e há quem coma salgado, há quem coma doce, seco ou molhadinho.
Recebeu esse nome pois se popularizou nos estados da região Nordeste do Brasil, uma vez que o milho é um produto brasileiro, abundante e resistente às variações climáticas.
Sua capacidade de saciedade, os nutrientes que contém e, claro, a praticidade do preparo também foram fatores que contribuíram para que o cuscuz se tornasse recorrente na mesa nordestina.
Geralmente é ingerido no café da manhã, acompanhado por ovo frito e café preto. No almoço, é servido ao lado do queijo coalho. Também costuma ser comido na ceia, ao anoitecer.
Neste caso, seus acompanhamentos mais comuns são o leite de vaca, onde é dissolvido, ou na sopa. E o cuscuz pode ser até sobremesa, com raspas de rapadura ou mel.
Também feito com farinha de milho, é preparado em uma forma geralmente utilizada para assar bolos, com um furo no meio. Ali, é hidratado com molho de tomate (por isso fica molhadinho!) e recebe diversos outros ingredientes, como a tradicional sardinha, ovos cozidos, ervilhas, milhos e pimentões. Para comer, é preciso retirá-lo da forma e cortá-lo em pedaços, por isso geralmente é servido gelado.
No Marrocos, o cuscuz é feito com semolina, temperado com diversas especiarias.
Como recuperar cuscuz de tapioca que ficou mole?
Se a mistura ficar muito dura, acrescente mais um pouco de leite. Se ficar muito mole, acrescente mais algumas colheres de tapioca.
Que que é tapioca granulada?
Tapioca Granulada a Granel
A tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraído da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou biju.
A Farinha de Tapioca Granulada é um subproduto do polvilho hidratado, cujo processo de produção consiste em colocar o polvilho em um recipiente de ferro bem quente e mexer até que o produto seque e endureça. São grãos esféricos e regulares.
Esta farinha é usada especialmente para pudins, bolos e cremes. É importante ressaltar que a farinha de tapioca granulada não é utilizada para preparos de tapioca de frigideira. Para este tipo utiliza-se a massa pronta para tapioca ou goma de tapioca hidratada.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias. Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
Ingredientes: Farinha de Tapioca Granulada.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas conforme RDC 26/2015.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Imagem ilustrativa.
Quantas calorias tem um pedaço de cuscuz de tapioca?
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Misture a tapioca granulada com o coco ralado e o açúcar demerara, acrescente o leite quente mexa até a tapioca hidratar por completo adicione o leite de coco morno esse processo leva em torno de 20 min. mexendo a cada 5 minutos.
Unte uma forma com furo no meio com óleo de côco ou manteiga, coloque a mistura na forma e leve para geladeira por 6 horas, desenforme e sirva com côco fresco e leite condensado ou uma calda de frutas (manga ou maracujá).
O cuscuz é uma receita muito popular no Brasil. Por se tratar de um país tão grande, existem diversas variações da receita, mas a base é a mesma: a receita de cuscuz consiste em cozinhar farinha no vapor e servir com outros ingredientes.
O cuscuz nordestino pode ser feito com farinha de milho, de arroz ou de mandioca. Já o cuscuz marroquino leva sêmola de cereais, em particular o trigo. O cuscuz paulista, por sua vez, mistura farinha de milho a uma variedade de ingredientes como sardinha, ovo e legumes enlatados.
A principal forma de se fazer é usando a cuscuzeira, uma tigela com furos que facilitam o processo de cozinhar a farinha no vapor. Você pode substituir a cuscuzeira por uma peneira ou um escorredor de macarrão com furos redondos. Coloque o escorredor ou a peneira por cima de uma panela funda, com a farinha dentro do escorredor. Pronto! A farinha vai se cozinhar no vapor.
Gostou da dica? Você pode colocá-la em prática com 4 receitas de cuscuz deliciosas!
O cuscuz nordestino é o mais simples, feito o processo que explicamos ali em cima, é só esperar os quinze minutos para terminar de cozinhar e servir. Para ir além, você pode molhar com leite de coco e colocar carne de sol ou de bode. Simples e delicioso!
Até para quem precisa ignorar o lema “a pressa é inimiga da perfeição” a cozinha tem suas manhas. Cuscuz no microondas é uma dessas. O do caso é o paulista, que leva uma série de legumes e é mais consistente que o nordestino.
Os paulistas gostam de colocar uma proteína no cuscuz, isso é fato. Se você não é fã de sardinha ou atum, manda ver no frango desfiado. O sabor neutro do frango entra muito bem na constituição do cuscuz.
O cuscuz marroquino é o menos denso dos três principais tipos, mas divide uma característica importante com os outros: vai muito bem com pirão. Mais uma vez você pode brincar com as proteínas, mesmo que pirão seja comumente relacionado a peixes.
Gostou das receitas? Confira nossa seção especial dedicada e compartilha com a gente suas experiências. Adoramos recebê-las!
Como saber o ponto de cozimento do cuscuz?
Assim que começar a ferver, vai sair um leve vapor pela lateral da tampa. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos até o cuscuz ficar bem macio. Verifique ao abrir a tampa: o cuscuz deve estar inflado macio ao toque.
Qual é a panela que faz cuscuz?
Cuscuzeira panela fazer cuscuz cozinha.
Porque o meu cuscuz fica seco?
Afinal, errar na quantidade de água e farinha, para mais ou menos, pode deixá-lo muito seco ou transformar o seu prato em um mingau de milho. Então anota aí: é recomendada a proporção de uma xícara de farinha de milho – ou, na equivalência culinária, cerca de 150 g – para cada 100 ml de água.
É saudável comer cuscuz com ovo?
O cuscuz é um alimento que apresenta vitaminas e fibras mas por ser um alimento fonte de carboidratos, sempre tem aquela polêmica se é proibido ou não consumi-lo no processo de emagrecimento.
Primeiramente que nenhum alimento deve ser proibido no processo de reeducação alimentar mas vou apresentar algumas dicas.
Além de ser um patrimônio cultural da alimentação brasileira, ele é também uma delícia – além de ser uma rica fonte de energia para o nosso dia a dia. Curioso para saber sobre os benefícios do cuscuz? Então segue com a gente!
Antes de tudo, é fundamental comentar que nenhum alimento sozinho deve ser considerado o herói ou o vilão de uma alimentação saudável. Afinal, cada alimento terá um universo único de nutrientes, e não poderá – de maneira individual – alterar o status do seu hábito alimentar. O que de fato conta é o que chamamos de padrão alimentar, ou seja, o conjunto das suas escolhas alimentares diárias.
Perguntas como “mas, cuscuz engorda?” devem ser respondidas com essa mesma visão. Nenhum alimento sozinho poderá favorecer o emagrecimento ou o aumento de peso. O que conta no final do dia é, novamente, o seu padrão alimentar.
Sabendo disso, pode ser bastante saudável incluir o ingrediente em sua alimentação, desde que venha acompanhado de outras escolhas também saudáveis, equilibradas e balanceadas. Ele pode fazer parte de qualquer rotina ou estrutura alimentar, inclusive em dietas com déficit calórico.
Por ser um cozido de sêmola derivado de diferentes cereais, como trigo, mandioca, arroz ou milho, o cuscuz faz parte do grupo de alimentos que estão na base da nossa pirâmide alimentar, ou seja, aqueles ricos em carboidratos. Claro que outros nutrientes também estão presentes em sua composição, como proteínas, fibras alimentares, vitaminas e minerais, no entanto, o seu destaque nutricional são mesmo os carboidratos, a nossa principal fonte de energia para o cérebro e para o corpo.
E é aí que mora o principal benefício do cuscuz: por ser um derivado de cereais, ao ser consumido, conseguimos um bom estoque de energia para realizarmos nossas funções diárias, como trabalhar, estudar, praticar exercícios físicos, entre tantas outras.
Além de ser uma ótima fonte de energia e disposição, o famoso cuscuz nordestino, aquele amarelinho, derivado do milho, também apresenta outros quatro benefícios, entre eles:
E malefícios, existem malefícios do cuscuz? Não. Quando consumido dentro de uma alimentação saudável e equilibrada, o cuscuz não traz qualquer prejuízo à saúde ou à composição corporal. Sendo assim, você pode incluir com tranquilidade o cuscuz na sua rotina alimentar, mesmo que esteja em processo de emagrecimento ou ganho de massa muscular. Apenas tome cuidado com os excessos e com os acompanhamentos do cuscuz.
As palavras-chave para uma alimentação saudável são variedade e equilíbrio. Ele pode estar presente em sua alimentação diária, no entanto, é fundamental que seja consumido em quantidades balanceadas e que não tire o espaço de outros alimentos nutritivos e essenciais para o seu organismo.
O que faz o cuscuz ficar duro?
Afinal, errar na quantidade de água e farinha, para mais ou menos, pode deixá-lo muito seco ou transformar o seu prato em um mingau de milho. Então anota aí: é recomendada a proporção de uma xícara de farinha de milho – ou, na equivalência culinária, cerca de 150 g – para cada 100 ml de água.
Pode comer cuscuz com ovo à noite?
Se você nunca experimentou cuscuz com ovo, não sabe o que está perdendo. A receita é deliciosa e existem diversas variações. Por isso, é possível inovar sempre, mesmo que os ingredientes principais sejam os mesmos.
Assim, essa é uma das receitas de ovos e milho mais versáteis que existem. Você pode consumi-la de manhã, para ter um dia mais animado, ou até à noite, caso queira um jantar mais reforçado. É claro que o cuscuz com ovo cai bem em qualquer horário.
Então, que tal conhecer as opções de pratos e ver algumas curiosidades sobre esse preparo? Confira!
Existe cuscuz com ovo feito de diversas formas e com insumos variados, o que resulta em uma vasta gama de pratos saborosos e diferenciados. No entanto, há ingredientes básicos que aparecem em todos os preparos!
Para começar, você pode escolher entre o cuscuz de milho ou o cuscuz marroquino, dependendo do seu gosto pessoal. Ambas as variedades têm uma textura delicada e absorvem bem os sabores dos outros ingredientes, tornando-as ideais para essa preparação.
Além disso, é preciso utilizar água, pois ela serve para hidratar o cuscuz. Entretanto, a quantidade e a temperatura dela podem variar conforme o tipo de cuscuz e a receita.
Já os ovos são geralmente mexidos, criando uma mistura cremosa e deliciosa que se combina perfeitamente com o cuscuz. Porém, eles também podem ser fritos ou cozidos, a depender da receita e da preferência de quem vai comer.
O sal e a pimenta são usados para temperar a mistura de ovos e cuscuz, realçando os sabores e tornando o prato mais saboroso. Lembre-se de adicionar esses ingredientes com moderação e ajustar de acordo com seu gosto pessoal.
Embora opcional, o queijo ralado é uma adição deliciosa que pode elevar o sabor do prato. Queijos como parmesão, mussarela ou coalho são escolhas populares para essa finalidade.
Lembre-se de que receita de cuscuz com ovo é altamente personalizável. Desse modo, você pode adicionar outras ervas aromáticas, especiarias ou até mesmo proteínas adicionais, como presunto ou frango desfiado, para criar variações que atendam ao seu paladar específico.
Como você viu, existem diversas receitas de cuscuz com ovo. Porém, algumas delas são clássicas e merecem ser conferidas.
Veja!
O cuscuz nordestino pode ganhar o complemento do ovo pochê. Com gema mole ou dura, é uma opção saudável e pouco calórica para quem deseja ter um café da manhã indescritível. Veja como fazer.
A farinha de milho e o sal devem ser misturados em uma tigela. Então, regue com água, colocando o líquido aos poucos. Vá mexendo com uma colher para garantir que os ingredientes secos fiquem umedecidos. A textura certa é a de areia molhada.
Espere por 10 minutos para hidratar. Depois, coloque água no fundo da cuscuzeira e encaixe o cesto de vapor. Passe a farinha de milho hidratada para o cesto sem compactá-la. Tampe e cozinhe em fogo alto.
Assim que ferver, o vapor começará a sair pela lateral. Baixe o fogo e espere o cuscuz cozinhar por mais 10 minutos, ou até que fique macio. O correto é que.
Retire as informações de autoria.
Quais são os benefícios do cuscuz para saúde?
Um alimento que tem origem do outro lado do Atlântico, há milhares de anos atrás, mas que ainda constitui base essencial para a alimentação brasileira. Se você não sabe o que é cuscuz, estamos aqui para te apresentar!
Depois de ser trazido ao Brasil, o cuscuz foi reinventado e redescoberto pelos indígenas e pelos sertanejos. Barato, versátil, nutritivo e fácil de preparar – as qualidades do cuscuz são diversas! Não é à toa que ele está presente em diversas regiões do Brasil, especialmente nos estados do Nordeste.
Apesar de ser um alimento bastante famoso no Brasil, ainda há quem não saiba o que é cuscuz. Mas um alimento tão nutritivo e saboroso precisa ser conhecido. Embora pareça um grão, o cuscuz é tecnicamente uma massa feita a partir do trigo, do milho ou da mandioca. Ele é feito com a farinha destes alimentos – seja ela moída em grãos finos ou um pouco maiores – misturada com água ou cozida no vapor.
Ele tem origem na região do Magreb, no norte da África, onde era consumida por mouros e árabes como tradição milenar. No período colonial, espalhou-se pela Europa e depois os portugueses trouxeram ao Brasil.
Aqui, a versão feita à base de milho é a mais consumida, com preferência de 95% da população. Mas a região do estado de São Paulo também tem outro queridinho: o cuscuz paulista, também feito com farinha de milho, mas de uma maneira diferente.
Depois de entender o que é cuscuz, você precisa conhecer seus preparos. De modo geral, há três tipos mais conhecidos de cuscuz:
A massa de milho é a mais famosa por aqui – ao ponto de muitos brasileiros nem saberem o que é cuscuz marroquino. Na preparação típica do Nordeste, o alimento é pilado, temperado com sal e cozido no vapor d’água.
No prato, costuma ser umedecido com leite de coco – e há quem coma salgado, há quem coma doce, seco ou molhadinho.
Recebeu esse nome pois se popularizou nos estados da região Nordeste do Brasil, uma vez que o milho é um produto brasileiro, abundante e resistente às variações climáticas.
Sua capacidade de saciedade, os nutrientes que contém e, claro, a praticidade do preparo também foram fatores que contribuíram para que o cuscuz se tornasse recorrente na mesa nordestina.
Geralmente é ingerido no café da manhã, acompanhado por ovo frito e café preto. No almoço, é servido ao lado do queijo coalho. Também costuma ser comido na ceia, ao anoitecer.
Neste caso, seus acompanhamentos mais comuns são o leite de vaca, onde é dissolvido, ou na sopa. E o cuscuz pode ser até sobremesa, com raspas de rapadura ou mel.
Também feito com farinha de milho, é preparado em uma forma geralmente utilizada para assar bolos, com um furo no meio. Ali, é hidratado com molho de tomate (por isso fica molhadinho!) e recebe diversos outros ingredientes, como a tradicional sardinha, ovos cozidos, ervilhas, milhos e pimentões.
Para comer, é preciso retirá-lo da forma e cortá-lo em pedaços, por isso geralmente é servido gelado.
No Marrocos, o cuscuz é feito com semolina, temperado com diversas especiarias.
No liquidificador ou no processador, triture o amendoim até formar uma farinha bem fina e lisa. Você também pode comprar o amendoim já triturado e utilizar 2 xícaras de chá. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea, com textura de massinha de modelar.
O que contém no Dadinho de tapioca?
O Dadinho de Tapioca Pif Paf é elaborado com a proporção perfeita entre tapioca e queijo coalho. É ideal para consumidores modernos, que valorizam a praticidade e buscam experimentar alimentos cheios de sabor, que remetam a nossas raízes e tradições culinárias e que valorizam novas sensações. Seu modo de preparo pode ser frito por imersão, preparado na air fryer ou mesmo assado no forno. O produto não contém glúten. 10 pacotes de 300g, totalizando 3kg.
Água, tapioca granulada, queijo de coalho, fécula de mandioca, amido de mandioca modificado, óleo de soja*, soro de leite em pó e sal.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. PODE CONTER OVO. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLUTÉN. *Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringiensis.
Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. VD não estabelecido.
Como servir Dadinho de tapioca em festa?
Forre uma assadeira de laterais retas com plástico filme ou papel-manteiga (facilita o processo de desenformar a massa crua).
Rale finamente o queijo coalho, como auxílio de um ralador ou multiprocessador.
Em uma tigela grande, misture bem o queijo, a tapioca granulada, a pimenta branca e o sal até que se forme uma mistura homogênea.
Em uma panela, aqueça o leite até o ponto de fervura.
Adicione o leite quente na tigela com os ingredientes secos e mexa até que se forme uma mistura espessa, pois o amido absorverá o líquido.
Coloque a massa do dadinho na forma e passe uma espátula de silicone (ou colher) para que a superfície do dadinho fique uniforme. Em seguida, coloque o plástico filme ou papel-manteiga para evitar que se forme uma película.
Leve para refrigerar por pelo menos 3 horas.
Após o tempo de refrigeração, desenforme a massa sobre uma tábua de corte.
Com o auxílio de uma faca, corte os dadinhos em cubos de 2 a 2,5 cm.
Frito: Aqueça o óleo a 170°C e frite por imersão até que fiquem dourados . Em seguida, retire do óleo e coloque sobre papel absorvente.
Assado: Pré-aqueça o forno a 200°C. Em seguida, coloque os dadinhos sobre uma forma untada com manteiga (ou papel-manteiga) e asse-os até que fiquem dourados (em torno de 35 a 40 minutos).
Sirva os dadinhos com o Mel!
Pode comer Dadinho de tapioca na dieta?
Tapioca não emagrece, mas também não precisa ser inimiga das dietas de quem busca emagrecimento. Derivada da raiz da mandioca, a tapioca é um alimento muito versátil. A popular versão em goma, que é peneirada e hidratada, pode ser uma boa opção para substituir o pão. Mas isso não significa que seu consumo deva ser indiscriminado. Como todos os alimentos, deve ser ingerida com moderação e com muito cuidado na escolha dos ingredientes do recheio, para fugir dos mais calóricos. Acertando nessa decisão, dá para ter uma refeição nutritiva e que dará energia, sendo indicada para consumo após atividades físicas, inclusive.
Tapioca: o recheio faz toda a diferença na quantidade de calorias
Membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban), comenta que, como a tapioca não contém glúten, muitas pessoas acreditam que promove o emagrecimento. Aliás, essa característica faz com que seja indicada para indivíduos com doença celíaca, que não conseguem digerir a proteína presente em cereais como trigo, cevada e centeio. Mas no que diz respeito a emagrecimento, é importante lembrar que, como todo alimento do grupo dos carboidratos, a goma da mandioca tem como função o fornecimento de energia. Isso não indica que o seu consumo deva ser eliminado da dieta. Segundo a nutricionista, a tapioca pode ser até menos calórica do que alguns pães.
Escolha ingredientes como queijos magros, a exemplo do cottage, para rechear a sua tapioca
Para evitar que o consumo de tapioca tenha quilinhos a mais como consequência, portanto, o segredo está na escolha dos recheios. Esse alerta vale tanto para a quantidade quanto para o tipo de ingrediente. Assim, dá para evitar que a receita fique muito calórica. De acordo com a nutricionista, que é doutora e professora da Universidade Presbiteriana Mackenzie, quem quer evitar ganhar peso com o consumo de tapioca ou mantê-lo sob controle, deve optar por combinações que incluam ingredientes como queijos magros (cottage, muçarela, minas frescal), peito de peru, tomate e orégano. Ademais, muito além da preocupação com a quantidade de calorias, sugere atentar para a composição nutricional dos alimentos.
Nesse contexto, a nutricionista lembra que, como a tapioca é uma goma, não contém nenhum tipo de fibra alimentar, presente em pães integrais, por exemplo. Mas é possível agregar esse benefício à receita. Para tanto, uma sugestão é adicionar ingredientes como sementes de linhaça ou chia, trituradas ou não, à goma de tapioca.
Para deixar sua tapioca mais nutritiva, adicione pitadas de semente de linhaça à goma.
O que é bom para comer com Dadinho de tapioca?
O dadinho de tapioca é uma opção versátil e fácil de ser preparada, podendo ser degustada sozinha, como um petisco, ou como complemento de outros pratos!
O dadinho de tapioca ou quadradinho de tapioca, como também é chamado, é uma receita brasileira, criada em 2014 pelo Chef Rodrigo Oliveira, e que leva como principal ingrediente a tapioca.
Versátil, o dadinho de tapioca pode ser utilizado de diversas formas na culinária, como aperitivos com geléia de pimenta biquinho, com queijo, ou até mesmo em saladas para dar aquele toque crocante à receita.
Além disso, podem ser preparados fritos, assados, grelhados, e na air fryer. Ou seja, há inúmeras opções de preparo, para todos os gostos.
Assim, nesse conteúdo nós separamos algumas sugestões de receitas deliciosas que levam o dadinho de tapioca na sua preparação. Confira!
Esta é uma das opções de petiscos que podem ser preparados com os quadradinhos de tapioca.
Sendo assim, uma ótima opção para servir em uma reunião com os amigos, para assistir a um jogo de futebol, ou até mesmo para os dias de folga, acompanhados de uma cerveja gelada.
Ingredientes
Dadinho de tapioca
Queijo brie
Geleia de pimenta biquinho
Modo de preparo
Unte uma frigideira com manteiga. Disponha os dadinhos de tapioca na frigideira, e mantenha em fogo baixo, para grelhar. Vá virando os dadinhos para que consiga grelhar todos os lados igualmente, sem queimar.
Em seguida, corte o queijo brie em pequenos pedaços (do tamanho da dadinho), e assim que todos os lados estiverem dourados, acrescente o queijo sobre eles. Tampe a frigideira e deixe no fogo até o queijo derreter.
Por fim, coloque um pouco de geleia de pimenta biquinho sobre cada um deles, e está pronto!
Para quem gosta de saladas, ou prefere receitas mais leves e saudáveis, os dadinhos podem servir como complemento, visto que dão aquele toque de crocância ao prato.
Ingredientes
Dadinho de tapioca
Rúcula fresca (ou outro tipo de folha de sua preferência)
Tomate
Geleia de pimenta biquinho
Mostarda
Limão
Sal
Azeite
Modo de preparo
Comece cortando os os dadinhos de tapioca em 4 pedaços, ou cubos menores, e os coloque na air fryer. Deixe por cerca de 10 minutos a 200 graus, ou até ficarem dourados.
Então, em um prato, disponha a rúcula fresca, ou outros tipos de folha de sua preferência. Sobre eles, acrescente o tomate cortado em pétalas ou tirinhas, e os dadinhos de tapioca.
Para finalizar, prepare o molho com a geleia, mostarda, limão, sal e azeite e em seguida regue sobre os demais ingredientes.
Esta é uma ótima opção de receita agridoce, ou seja, que mescla ingredientes salgados, com o sabor adocicado da maçã.
Ingredientes
Dadinho de tapioca
Cebola
Manteiga
Maçãs
Grãos de mostarda
Mostarda tradicional
Suco de limão
Gengibre ralado
Temperos (pimenta, cravo e canela) a gosto
Açúcar
Modo de preparo
Em uma forma (pode ser de bolo mesmo) distribua os dadinhos de tapioca e leve ao forno pré aquecido a 200 graus, até que fiquem dourados.
Em seguida prepare o chutney. Para isso frite a cebola com a manteiga, até que murchem. Então, acrescente as maçãs, os grãos de mostarda, a mostarda tradicional, suco de limão, gengibre ralado, os temperos (pimenta, cravo e canela) a gosto, e o açúcar.
Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até que as maçãs tenham amolecido.
Por fim, Coloque os dadinhos em um prato ou refratário para servir, e distribua so.
Como esquentar o Dadinho de tapioca?
DADINHOS DE TAPIOCA
Foto: Bake and Cake Gourmet
Receita muito fácil que ficou famosa no Restaurante Mocotó, mas na nossa receita eles podem ser FRITOS OU ASSADOS
Receita para 2 pessoas.
Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Vegetariano
Preparo: 01:30 + tempo de esfriar
Intervalo: 1:00
1 tábua(s)
1 ralador
1 leiteira
1 tigela(s)
1 assadeira(s)
1 panela ou frigideira funda
1 forma(s) (ou mais, para assar.)
convencionais + processador (opcional) com lâmina para ralar grosso
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
– 125 g tapioca granulada
– 125 g queijo de coalho ralado grosso
– 250 ml leite integral aquecido
– sal a gosto
– óleo de milho a gosto, para fritar ou assar.
– mel de engenho (melaço de cana) a gosto (opcional)
– outro(a) de sua preferência a gosto (opcional)
Dadinhos de Tapioca – Massa:
Dadinhos de Tapioca – Assar:
Dadinhos de Tapioca – Fritar:
Dadinhos de Tapioca – Congelar:
Dadinhos de Tapioca – Assar Congelados:
Dadinhos de Tapioca – Fritar (Congelados):
Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI.
Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui.
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Foto: Bake and Cake Gourmet
O que é dadinhos de tapioca?
A receita do dadinho de tapioca foi criada em 2014 pelo chef pernambucano Rodrigo Oliveira e faz sucesso em todo Brasil. A partir de um bolinho de tapioca, feito com leite, ovos, manteiga e queijo minas, Rodrigo criou o dadinho trocando o queijo minas pelo coalho. A ideia do formato veio da necessidade de aproveitar bem a massa que, por ser muito delicada, logo perdia o ponto. A jornalista do Brasil de Fato, Cecília Figueiredo ensina como fazer essa receita que virou uma mania nacional.
Ingredientes:
1 litro de leite
500 gramas de queijo ralado grosso
500 gramas de farinha de tapioca granulada
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Ferva o leite em uma panela média com uma pitada de sal e pimenta do reino.
Em um recipiente, misture a tapioca e o queijo com as mãos, depois acrescente o leite fervido na mistura.
Mexa tudo até que fique uma massa homogênea, depois, despeje tudo em uma assadeira forrada com plástico ou papel filme.
Leve a assadeira para a geladeira por cerca de 3 horas para a massa ficar bem firme.
Em seguida, corte em quadradinhos e leve ao forno a 180°, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Você também pode fritar os quadradinhos.
Os dadinhos combinam muito com molhos agridoces, você pode servir junto.
Edição: Michele Carvalho
Como é feito o Dadinho?
No liquidificador ou no processador, triture o amendoim até formar uma farinha bem fina e lisa. Você também pode comprar o amendoim já triturado e utilizar 2 xícaras de chá. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem até formar uma massa lisa e homogênea, com textura de massinha de modelar.
Como fazer a divisão de um número inteiro por um número com vírgula?
DIVIDIR UM NÚMERO INTEIRO POR UM NÚMERO DECIMAL
1
Multiplicar o divisor pela unidade seguida por tantos zeros quanto os dígitos decimais que queremos eliminar (3,6 x 10 = 36).
2
Multiplicar o dividendo pelo mesmo número que multiplicamos o divisor (278 x 10 = 2780).
Quando colocar uma vírgula na divisão?
A divisão é uma das quatro operações básicas da matemática e é inversa à multiplicação. A divisão de um número consiste em seu fracionamento, na sua fragmentação, que pode ter como resultado um número inteiro ou um número decimal.
Assim como as outras operações fundamentais da matemática, a divisão também está muito presente em nosso cotidiano, por isso, é essencial conhecer bem esse processo, a fim de adquirir prática e tornar esse cálculo mais ágil.
Quando vamos dividir um número P por um número d, devemos buscar um número q que multiplicado por d seja igual a P. Cada um desses elementos recebem um nome: P é chamado de dividendo, d é o divisor e q o quociente.
Nem sempre é possível encontrar esse número q, em alguns casos, a multiplicação de d por q apenas fica muito próxima de P. Nessas situações, a diferença de P pelo resultado da multiplicação de d por q é chamado de resto e será denotado por r.
a) 28: 2 = 14, pois 2 ·14 = 28 → Divisão exata
b) 29: 2 ≠ 14, pois 2 ·14 = 28 → Divisão não exata, apresenta resto = 1
Quando o resto não aparece, ou seja, quando r = 0, dizemos que o número P é divisível por d. Caso contrário, P não é divisível por d.
Podemos afirmar que:
P = d ·q + r
Vejamos agora um método que facilita encontrar todos esses elementos: método da chave. Veja a figura abaixo:
Na divisão do número 25 por 5 temos:
O número 25 é o dividendo, o número 5 é o divisor, 5 é o quociente, e zero é o resto da divisão. Note que para realizar a divisão é necessário encontrar um número que multiplicado por 5 seja igual a 25, nesse caso, o número é o próprio 5.
Veja também que podemos escrever o número 25 da seguinte maneira:
25 = 5 · 5 + 0
Para facilitar o processo de divisão, temos um algoritmo, isto é, temos um passo a passo que pode facilitar. Para verificarmos esse processo, vamos tomar a seguinte divisão 64: 4.
Primeiro passo: montar a operação utilizando o método da chave.
Segundo passo: tentar encontrar um número que multiplicado por 4 seja igual a 64. Como essa não é uma tarefa fácil, vamos tomar somente o número 6 para dividir com o número 4, ou seja, o algarismo da dezena. Assim, devemos determinar um número inteiro que multiplicado por 4 seja igual a 6 ou que chegue o mais próximo possível.
Terceiro passo: prosseguir a divisão descendo o algarismo da unidade, que não foi dividido, nesse caso, o 4.
O processo chega ao fim, quando obtemos que o resto é igual a 0. Caso contrário, devemos continuar a divisão seguindo os mesmos procedimentos.
Na divisão de números inteiros, devemos ficar atentos quanto aos sinais. Devemos lembrar-nos das propriedades dos números inteiros:
Sinal do primeiro número
Sinal do segundo número
Sinal do resultado
a) (+ 55) : (+11) = +5
b) (+243) : (– 3) = – 81
c) (– 1050) : (+5) = – 210
d) (– 12) : (– 6) = +2
Na divisão, há duas situações possíveis: divisão exata e divisão não exata, que apresenta resto.
Como multiplicar dois números com vírgula?
Multiplicação com vírgula: Entenda tudo de maneira simples
Neste post vamos explicar como fazer multiplicação com decimais. É muito simples!
Para realizar a multiplicação com decimais, basta realizar, primeiramente, a multiplicação normal dos dois números, como se não tivessem vírgula. Ou seja, alinham-se os dois números pela casa da direita e inicia-se a multiplicação como se fossem números inteiros.
Após realizar a multiplicação, é só colocar a vírgula no lugar certo do resultado: o número resultante terá tantas casas decimais quanto forem a soma do número de casas decimais dos fatores.
Exemplo
Calcular o produto: 4,281 x 72,5
Primeiro, realizaremos o produto dos dois números desconsiderando as vírgulas, como se fossem dois números inteiros:
4,281 x 72,5 = 3103725
Após obter o resultado da multiplicação, que neste caso foi 3103725, partimos para a colocação da vírgula. Os números que multiplicamos são:
4,281: tem 3 casas decimais
72,5: tem 1 casa decimal
Portanto, o resultado terá 3 + 1 = 4 casas decimais, ou seja, o resultado tem o número de casas decimais igual à soma das casas decimais dos números que estamos multiplicando. Portanto, o resultado desta multiplicação é: 310,3725.
Para aprender com exemplos estas e muitas outras operações fundamentais, acesse já o Stoodi e cadastre-se.
Como fazer o cálculo da divisão?
A divisão é operação matemática utilizada para descobrir como separar uma quantidade em partes, ou seja, “fracionar” algo.
Geralmente, o símbolo utilizado para a operação é ÷, mas também podemos encontrar casos em que : e / são utilizados como sinal de divisão.
Por exemplo, podemos indicar uma divisão simples da seguinte forma:
31 ÷ 3 = 10
4 : 2 = 2
5 / 5 = 1
Os nomes dos termos de uma divisão são: dividendo, divisor, quociente e resto. Veja no exemplo a seguir.
Sendo assim, podemos escrever a conta de divisão da seguinte forma:
dividendo / divisor = quociente
14 / 2 = 7
Observe que na divisão de 14 por 2 obtemos uma divisão exata, pois não existe resto.
A divisão exata é a operação inversa da multiplicação, pois a multiplicação de quociente e divisor tem como resultado o dividendo.
quociente x divisor = dividendo
7 x 2 = 14
Se uma divisão apresentar resto então ela é classificada como não exata. Por exemplo, a divisão de 37 por 15 não é exata, já que tem resto diferente de 0.
Dessa forma, podemos relacionar os termos da divisão assim:
quociente x divisor + resto = dividendo
2 x 15 + 7 = 37
Saiba o que são os divisores.
Confira alguns exemplos de divisão e as regras para efetuar essa operação matemática.
As regras para dividir números inteiros são:
1º: organize a operação identificando o dividendo e o divisor;
2º: encontre um número que multiplicado pelo divisor seja igual ou próximo ao dividendo;
3º caso o número seja menor que o dividendo subtraia um pelo outro e continue a divisão com o resto até que não haja mais nenhum número para continuar a divisão.
Exemplo: 224 ÷ 8
Como chegamos ao resto 0, temos uma divisão exata. Observe que 224 é divisível por 8, pois 28 x 8 = 224.
Leia também sobre múltiplos e divisores.
Quando a divisão não é exata, podemos continuar realizando a operação com o resto, mas obteremos um quociente decimal.
Para isso, adicionamos um 0 ao resto para continuar a divisão e devemos colocar uma vírgula no quociente para prosseguir a operação.
Exemplo: 31 ÷ 5
Portanto, 31 ÷ 5 é uma divisão com quociente decimal.
Na divisão em que o dividendo e o divisor são decimais devemos iniciar eliminando a vírgula do divisor. Para isso, contamos o número de casas após a vírgula e “andamos” o mesmo número de casas no dividendo.
Exemplo: 2,5 ÷ 0,25
Observe que no divisor após a vírgula temos dois algarismos. Assim, movemos a vírgula duas casas no divisor e no dividendo. Logo, 2,5 ÷ 0,25 se transforma em 250 ÷ 25, ou seja, é como se multiplicássemos os dois números por 100.
Logo, 2,5 ÷ 0,25 = 250 ÷ 25 = 10.
Saiba mais sobre a divisão com vírgula.
Na divisão de números com sinais diferentes devemos levar em consideração a regra dos sinais para determinar o resultado.
Para esse tipo de divisão temos as regras:
Divisão de números positivos (+) resulta em um quociente positivo (+);
Divisão de números negativos (-) resulta em um quociente negativo (-).
Confira alguns exemplos:
22 ÷ 11 = 2
(– 10) ÷ (– 5) = 2
30 ÷ (– 15) = – 2
(– 40) ÷ 20 = – 2
Não esqueça que quando um número é positivo (+) não é necessário colocar o sinal antes dele.
Veja também: Tabuada
Antes de começar vamos nomear os termos de uma fração com o exemplo a seguir.
Para rea”.
Como fazer divisão de números decimais 5 ano?
A divisão é uma operação matemática que consiste em “fracionar” um número em partes iguais. Muitas vezes a divisão não é exata e para continuá-la é necessário adicionar uma vírgula ao quociente.
A vírgula também pode estar presente nos outros termos da divisão (dividendo e divisor), ou seja, uma divisão de números decimais.
Antes de vermos os exemplos, relembre os termos da divisão com a imagem a seguir.
Nesse tipo de divisão os dois termos devem ter o mesmo número de algarismos depois da vírgula para que ela seja eliminada.
Por exemplo, quando o dividendo e o divisor são números decimais com um algarismo após a vírgula podemos multiplicar ambos por 10 para que a vírgula seja eliminada e os números se transformem em números inteiros.
Exemplo 1: 2,5 ÷ 0,5
Portanto, 2,5 ÷ 0,5 = 5
Exemplo 2: 2,42 ÷ 0,22
Neste caso temos dois algarismos após a vírgula. Portanto, podemos multiplicar os dois termos por 10 duas vezes, que é o mesmo que multiplicar 100, para eliminar a vírgula.
Note que cada vez que multiplicamos por 100 “andamos” com a vírgula duas vezes. Após isso, podemos efetuar a divisão.
Portanto, 2,42 ÷ 0,22 = 11.
Para a divisão de um número decimal ser efetuada é necessário reescrever o divisor para que ele também apresente o mesmo número de casas decimais do dividendo e, assim, a vírgula possa ser eliminada.
Exemplo: 12,5 ÷ 5
Primeiramente, devemos reescrever o divisor de forma que ele também apresente o mesmo número de casas decimais que o dividendo.
12,5 ÷ 5 → 12,5 ÷ 5,0
Agora, eliminamos a vírgula multiplicando os dois termos por 10, já que ambos apresentam uma casa decimal.
Observe que na divisão chegamos ao resto 25. Para continuá-la devemos adicionar uma vírgula ao quociente e um zero ao resto.
Sendo assim, 12,5 ÷ 5 = 2,5.
A divisão por um número decimal ocorre quando o divisor apresenta uma vírgula e para resolvê-la devemos adicionar uma vírgula ao dividendo e, em seguida, o número de zeros que corresponde ao número de casas decimais depois da vírgula no divisor.
Exemplo: 120,6
Note que o divisor tem uma casa decimal após a vírgula. Reescrevendo o dividendo, temos:
12 ÷ 0,6 → 12,0 ÷ 0,6
Para eliminar a vírgula, multiplicamos os dois termos por 10 e depois efetuamos a divisão.
Portanto, 12 ÷ 0,6 = 20.
Uma divisão não exata ocorre quando um número inteiro é dividido por outro número inteiro e há resto na divisão. Temos então uma divisão com quociente decimal.
Para continuar a divisão:
Exemplo: 196 ÷ 5
Observe que a divisão de 196 por 5 é uma divisão não exata com resto 1. Para continuar a divisão adicionamos um 0 ao resto e a vírgula no quociente, ou seja, o algarismo 2 deve estar na casa dos décimos.
Podemos interpretar essa divisão da seguinte forma: se um valor de R$ 196 fosse dividido para 5 pessoas, cada uma receberia trinta e nove reais e vinte centavos.
Quando o dividendo é menor que o divisor devemos adicionar um zero e uma vírgula ao quociente e também um 0 ao dividendo antes de iniciar a divisão. Neste caso teremos um quociente decimal.
Como e feita a divisão de números decimais?
A divisão é a operação matemática básica mais difícil e um dos conceitos mais complicados do Ensino Fundamental. Diferentemente das outras operações, o algoritmo utilizado para resolvê-la envolve uma série de regras para casos específicos de números presentes no divisor e/ou no dividendo. Uma dessas regras refere-se à divisão com números decimais.
Desse modo, discutiremos uma das técnicas mais eficazes para a divisão envolvendo decimais.
Divisão com números decimais:
Para dividir números decimais, é necessário conhecer o procedimento adequado quando o divisor é maior que 10.
O procedimento adequado para divisão com números decimais é feito com os seguintes passos:
Contar as casas decimais do divisor e do dividendo e escolher o maior entre esses números;
Calcular a potência 10n, sendo n o número escolhido no passo anterior;
Multiplicar divisor e dividendo pelo resultado dessa potência;
Realizar a divisão propriamente dita.
Para cumprir o último passo, utilizaremos o método da chave, também conhecido como algoritmo da divisão, que é a técnica mais utilizada no Brasil.
Exemplo 1:
Calcule a divisão de 3,82 por 0,2.
Vamos seguir os passos apresentados anteriormente:
O divisor possui uma casa decimal, e o dividendo, duas. Portanto, escolheremos o número 2 para o passo seguinte;
Para cumprir esse passo, faremos 10² = 100;
Basta calcular 3,82·100 = 382 e 0,2·100 = 20.
Observe que não existem mais vírgulas no resultado. Como ambos foram multiplicados pelo mesmo número, seus resultados serão iguais. Desse modo, realizando a divisão de 382 por 20, obteremos o mesmo resultado que na divisão de 3,82 por 0,2. Portanto:
382 | 20
– 20 19
182
– 180
2
Se for necessário prosseguir dividindo, utilize o procedimento adequado para divisão com resultado decimal.
Exemplo 2:
Sabendo que a área de um retângulo é 544,214 m² e que sua largura mede 15,4, determine a medida de seu comprimento.
Sabendo que a área é o produto da largura pelo comprimento, para encontrar uma dessas duas últimas, basta dividir o valor da área pela outra. Desse modo, para descobrir o comprimento do retângulo, devemos dividir área pela largura. Seguindo os passos apresentados acima, teremos:
O divisor possui uma casa decimal, e o dividendo, três. Desse modo, escolheremos o número 3 para o passo seguinte;
Observe que 10³ = 1000;
544,214·1000 = 544214 e 15,4·1000 = 15400;
544214 | 15400
– 46200 35
82214
– 77000
5214
Como saber onde colocar a vírgula na divisão?
Ao aprender sobre a operação da divisão, sabemos que existem divisões exatas e divisões não exatas (quando há um resto na divisão). Por exemplo, se quisermos dividir 5 por 2, teremos uma divisão não exata, pois haverá um resto. Mas existe uma possibilidade de terminar essa divisão? Se você tem cinco reais, é possível dividir esse valor para dois amigos? Claro! Cada amigo ganhará dois reais e cinquenta centavos. O “um real” que ficaria no resto foi dividido igualmente e agora não há mais restos nessa divisão. Vejamos outro cálculo semelhante a esse: a divisão de 225 por 50. Se multiplicarmos 4 por 50, obteremos 200, e assim a divisão terá resto 25. Não existe um número natural que multiplicado por 50 resulte em 25, então, qualquer valor que acrescentarmos ao quociente será menor do que 1. Portanto, para prosseguirmos, teremos uma divisão com vírgula, pois acrescentaremos uma vírgula ao quociente e um zero ao resto. Procuramos agora um número que multiplicado por 50 resulte em 250. Esse número é o 5. Portanto, 225 : 50 = 4,5.
Para que não haja resto na divisão, nós acrescentamos a vírgula ao quociente para continuar uma divisão que seria inexata. Vamos agora realizar a divisão de 201 por 4. Essa também é uma divisão não exata e deixará resto 1. Quando estivermos próximos de finalizar a divisão e encontrarmos o resto, será necessário acrescentar uma vírgula ao quociente e um zero no fim do resto. A partir daí, basta realizar a divisão normalmente até que não haja resto algum. Nesse caso, há uma divisão com vírgula, pois a divisão de 201 por 4 resulta em 50,25.
Novamente, para que não haja resto na divisão, nós acrescentamos vírgula ao quociente para completar a divisão. Mas e quando o dividendo ou o divisor é um número decimal (com vírgula)? Precisamos lembrar que um número decimal só divide ou é dividido por outro número decimal se houver a mesma quantidade de algarismos depois da vírgula. Se um dos fatores da divisão é um número decimal, devemos escrever o outro na forma decimal também. Por exemplo, o número 2 pode ser escrito como 2,0; 2,00; 2,000…
Vejamos como realizar a divisão de 3,4 por 2. O primeiro passo é observar que, como o 3,4 é um número decimal com um algarismo depois da vírgula, o 2 deve ter esse mesmo formato, por isso utilizamos o 2,0 no divisor. Agora que ambos os fatores da divisão possuem a mesma quantidade de algarismos depois da vírgula, nós podemos desconsiderar as vírgulas e realizar a divisão de 34 por 20, obtendo como resultado 1,7. Veja na imagem a seguir todo o processo para realizar essa divisão:
Precisamos escrever o divisor na forma decimal com um algarismo após a vírgula para então descartar as vírgulas e realizar a divisão.
Imagine uma situação nova: no dividendo, há o número natural 30, e no divisor, um número racional 2,5. Lembre-se de que um número decimal só divide ou é dividido por outro número decimal se ambos possuem a mesma quantidade de algarismos após a vírgula. Para realizar a divisão, vamos escrever o número.
Como fazer a divisão de um número inteiro por um número com vírgula?
DIVIDIR UM NÚMERO INTEIRO POR UM NÚMERO DECIMAL
1
Multiplicar o divisor pela unidade seguida por tantos zeros quanto os dígitos decimais que queremos eliminar (3,6 x 10 = 36).
2
Multiplicar o dividendo pelo mesmo número que multiplicamos o divisor (278 x 10 = 2780).
Para muita gente, relacionamentos são peças de vidro. Assim, a qualquer momento, é possível quebrá-los, sem chances de recuperação. Quando você se sente inseguro, é possível que qualquer afastamento no relacionamento indique que a outra parte envolvida não está mais interessada. No entanto, nem sempre os nossos sentimentos e emoções correspondem à verdade. Por outro lado, podemos fazer com que você aprenda a fazer falta.
Por ajudar nós estamos nos referindo a ensinar você a encontrar estratégias que ajudem na hora de comunicar ou até mesmo tratar carências. Há pessoas que, na intenção de fazer falta, acabam sumindo da vida de pessoas importantes. Uma ou outra vez essa decisão pode levar o outro ao desespero e a prestar atenção. Contudo, é muito problemático quando esse outro identifica essa sua atitude como um padrão recorrente.
Assim, aquilo que você usou para chamar a atenção ganha contornos negativos. Seu modo de lidar com a falta de atenção do outro se assemelha à fábula do menino e o lobo. Você já escutou? Um jovem pastor fala tanto que está sendo atacado por um lobo sem que isso seja verdade, que quando o ataque realmente acontece ninguém liga mais. Dessa forma, você acabará sem a atenção que deseja por muito pedir de maneira equivocada.
Com as dicas que passaremos em seguida, nossa ideia é que você aprenda a fazer falta com sobriedade. É necessário entender as próprias carências e não criar estratégias que envolvam uma expectativa sobre o comportamento do outro. Na verdade, você aprenderá que a falta se cria quando você se livra da dependência emocional que desenvolve. Uma vez que aprende a viver bem consigo mesmo, quem convive com você sentirá a diferença.
Em primeiro lugar, é importante que você não direcione a sua vida em torno da resposta de outra pessoa. Se você quer fazer falta, esse já é um indicativo de que está criando expectativas sobre o comportamento de alguém. é como se estivesse trabalhando em cima de estímulos e respostas, como no behaviorismo. Assim, pensa que se fizer X, obterá uma resposta Y. Consequentemente, espera que nesse texto nós ajudemos você com isso.
Pedimos licença para frustrar esse desejo, pois queremos aqui chamar a sua atenção para você mesmo:
Saber responder essas perguntas é importante para entender o que fazer. Se você sente essa sensação de repúdio ou desprezo por parte de outra pessoa, obviamente não deve continuar se sentindo mal. Resolver a questão é importante, contudo, queremos que você comece a refletir sobre a possibilidade de o problema não estar no outro, mas em uma expectativa sua.
Para começar esse movimento de centrar a sua vida em você mesmo, ter momentos de solitude é bastante importante. Nesse contexto, vale muito a pena explicar que a solitude é bem diferente de solidão, um sentimento super negativo que te levou a buscar um texto onde aprenda a fazer falta. Por definição, a solitude é o estado de privacidade de uma pessoa. Tendo isso em mente, questione a si mesmo se você tem vivido esse ti”.
Quanto tempo deve durar um gelo no homem?
Algumas pessoas notam que leva cerca de 20 minutos para voltar ao “normal”.
É normal não sentir saudades do namorado?
17 respostas
Eu não sinto saudade das pessoas, exceto meu filho. É normal?
É difícil dizer se um comportamento ou sentimento é normal sem saber muitos detalhes de vocês e da relação que vocês têm. Mas se está difícil de te separar do teu filho, se nos momentos que vcs precisam estar longe tu não consegue desempenhar bem tuas atividades ou se tu estás prejudicando outras relações importantes pela necessidade de estar perto dele, aí pode ser um sofrimento mesmo! E certamente a psicoterapia pode te ajudar a identificar isso e mudar o que estiver incomodando! Se precisar de ajuda, conta comigo!
Se precisar de aconselhamento de um especialista, marque uma consulta online. Você terá todas as respostas sem sair de casa. Mostrar especialistas
Como funciona?
Essa é uma afirmação muito ampla, e fica difícil arriscar algo sobre isso. Mas também vejo você sinalizando esse sentimento de saudade por seu filho. Isso seria interessante de investigar em terapia. Você se sente dependente da presença dele? Vocês passam muito tempo juntos? Como é a relação de vocês? Questões como essa serviriam para um início de pensar sobre essa relação única, e que é no momento a única coisa que lhe traz sentimentos.
Olá, como vai você ?
Não é comum não sentir saudades, a não ser que haja algum motivo de origem biológica, ou química para não haver saudades. Após isso ser verificado, sugiro então, que procure um psicólogo para acompanhar se existe algum motivo que te impeça de sentir isso.
Olha, é realmente difícil te responder de forma assertiva posto que dispomos de poucas informações sobre você, afinal de contas, não sabemos qual é o seu jeito particular de lidar com a ausência de pessoas que importam para você. No entanto, se você veio perguntar é porque ou esse fato te incomoda de alguma forma, ou o que outras pessoas dizem sobre seu jeito te incômoda, seja por um caso seja pelo outro, o conflito interno que te trouxe a fazer essa pergunta, por si só já mereceria atenção em uma terapia.
Não sei se é possível colocar uma etiqueta de normal/anormal em algo como um sentimento. Sentimentos são experiências muito particulares. Nem o amor é algo universal como parece ser.
Precisaríamos pensar em algumas coisas primeiro, por exemplo: Quem são estas outras pessoas de quem você não sente saudades? Porque deveria ter saudade delas? Como é o sentimento de saudade (do seu filho) para você? Você deseja sentir saudades de alguém ou algo específico? Por que?
Todas estas são perguntas que você pode fazer a si mesma (o) para começar a compreender seu processo. Não há certo e errado aqui. Cada pessoa vivencia suas emoções de uma maneira muito particular.
Caso isso seja um tema importante para você, busque ajuda psicológica para que você tenha um espaço para dialogar sobre o tema de maneira profissional. Uma orientação pode te apoiar na busca por compreensão.
Como se escreve a palavra senti sua falta?
Comecemos por considerar a construção «sinto a falta» que, sem contexto e sem qualquer complemento, não é aceitável.
O nome falta pede um complemento introduzido pela preposição de, que lhe completa o sentido:
(1) «Sinto a falta do João.»
Ora, se a entidade sobre a qual recai o sentimento de falta for uma 2.ª pessoa, o sintagma introduzido por de será substituído pelo possessivo tua:
(2) «Sinto a tua falta.»
Por esta razão, não é aceitável a expressão «sinto a falta» sem a verbalização do complemento de falta.
Relativamente à construção «sinto-te a falta», estamos perante um caso de pronominalização do complemento do nome falta, que, para a 3.ª pessoa do singular, está atestado, como se verifica em (3) e (4):
(3) «É o doido que em nós prega e nos deixa aturdidos. Às vezes consigo afastá-lo, mas sucede que fico sempre com pena: se o ouvisse talvez fosse mais feliz e mais desgraçado.. Desdenho-o, e sinto-lhe a falta quando o não tenho ao pé de mim» (Raul Brandão, Húmus)
Esta construção é equivalente a «sinto a sua falta» ou «sinto a falta dele».
Ora, o uso de 3.ª pessoa, será compreensível porque o pronome lhe tem uma capacidade de referencial, mas o uso na 2.ª pessoa já me parece pouco gramatical porque os pronomes de 1.ª e 2.ª pessoas são sobretudo deíticos:
(5) «Sinto a tua falta / Sinto a falta de ti / ?Sinto-te a falta»
Uma pesquisa na internet mostra que existem algumas ocorrências da construção «sinto-te a tua falta», mas parece-me que estamos sobretudo perante uma construção usada em contextos informais ou oralizantes, que o bom estilo não aconselhará1.
Disponha sempre!?
assinala uma construção de aceitabilidade duvidosa.
No corpus do português, encontramos construções com o verbo sentir acompanhado de pronome clítico. No entanto, são construções de outra natureza que, essa sim, parece aceitável e explicável. É o caso de «Sinto-te triste.» Este é um caso de uso do verbo sentir como transitivo-predicativo, no qual te tem a função de complemento direto.
Porque sumir é bom?
“Sumir”, às vezes, funciona, porque, muitas vezes, somente na ausência dapessoa é que percebemos o quanto ela nos é importante. Porém,se a pessoa realmente estiver de saco cheio de tudo, ela vai dar “graças a Deus”pelo sumiço.
Quem sente falta manda mensagem?
Nem sempre quem sente a sua falta vai te procurar, vai mandar mensagem ou fazer textão.
Às vezes, quem sente saudade é inseguro o bastante pra não se sentir suficiente. É tímido demais para puxar um assunto ou simplesmente não consegue dar o primeiro passo.
Às vezes, quem sente a tua falta não te liga porque não quer atrapalhar a rotina, a vida, o dia a dia. Não te procura, não porque tá fazendo joguinho ou doce, mas porque ele tem receio de criar uma situação.
Às vezes não te procura por orgulho. Não vai atrás porque tá ferido. Não te manda mensagem porque espera que você peça desculpa.
Quem sente a sua falta pode ter sofrido um dia e não quer sofrer de novo.
Sem contar que existe aquela situação em que você tá aí, esperando ela te procurar e ela tá lá, esperando você aparecer.
Por isso, nem sempre quem sente a sua falta vai te procurar e tudo bem, também. A gente só precisa ter a sensibilidade pra tentar enxergar quem realmente merece nossa atenção, porque nem sempre quem te procura, sente mesmo a sua falta.
Estou com saudades dele o que eu faço?
Aprender como lidar com a saudade é um desejo que as pessoas costumam ter em algum momento. Esse sentimento é comum e costuma aparecer em determinadas fases da vida. Ela está associada, normalmente, a alguma perda ou a lembranças de bons momentos, lugares ou pessoas que foram marcantes.
Embora seja normal sentir saudades, não é preciso ficar triste constantemente por isso, já que existem diversas medidas que podem ser tomadas para lidar melhor com essa sensação. Se você quer conhecer algumas dessas ações, está no lugar certo! No post de hoje vamos mostrar como lidar com a saudade e aproveitar a vida ao máximo. Acompanhe!
A primeira dica para lidar com a saudade é aceitar que existem dias que ela toma conta dos nossos pensamentos. Nessas situações o melhor é aceitar o sentimento e procurar se lembrar de momentos bons com a pessoa, o lugar ou a ocasião que fez com que a saudade fosse despertada.
Outra importante dica para conseguir lidar com a saudade da melhor forma possível é se desapegar. Se você costuma ficar ansioso ou sentir falta de algo sempre que olha para algum objeto, desapegue! Doe para alguém que precisa, mude as decorações, deixe para lá as lembranças e foque em coisas que o façam bem.
Uma ação que contribui fortemente para amenizar a saudade é colocar os sentimentos para fora. Não guarde dentro de você aquilo que está sentindo. O melhor é procurar uma pessoa próxima para que você possa desabafar, chorar e falar sobre o motivo da saudade. Depois de uma boa conversa, as chances dos sentimentos ruins darem lugar a boas lembranças ou a outros pensamentos são altas.
O ser humano não nasceu para ficar sozinho. As pessoas que entram em nossas vidas e são queridas para a gente costumam nos fazer muito bem, por isso, esteja cercado por elas! Mantenha uma vida social ativa, conviva com seus amigos, não recuse convites e esteja próximo a sua família.
Muitas vezes, a saudade aparece em momentos em que nos sentimos sozinhos. Por esse motivo, estar cercado de pessoas que são importantes, alegres e coloquem você para cima é tão importante.
Por fim, a nossa última dica para lidar bem com a saudade é retomar o contato com pessoas especiais para você. Todo mundo tem aquele amigo querido que fez parte de muitos momentos importantes da vida, mas que por algum motivo o contato foi ficando cada vez mais distante, até virar apenas um parabéns no aniversário.
Faça uma lista dessas pessoas, entre em contato, marque um encontro e faça com que ele aconteça! Estar rodeado de pessoas especiais e amadas é uma forte arma contra a saudade e uma ótima oportunidade de recomeçar histórias incríveis! A saudade significa lembranças de momentos bons e de pessoas queridas que passaram em nossas vidas.
Você viu que existem ações para aprender a como lidar com a saudade e enfrentá-la da melhor forma possível, como: admitir que ela existe, desapegar do que traz a sensação de falta, colocar para fora os sentimentos, estar perto de pessoas queridas e se aproximar daquelas que por algum.
Qual a diferença de sentir saudade e sentir falta?
Quando sentimos falta de alguém, estamos lamentando por uma pessoa não estar presente. A saudade é um sentimento que surge quando, ao nos lembrarmos de uma pessoa, um momento no passado, sentimos alegria.
O que precisa fazer para ser entregador do Mercado Livre?
Para se cadastrar no app, você deve: Ter um veículo de até 15 anos que esteja em bom estado. O veículo pode ser seu ou de terceiros e deverá estar devidamente regular, perante os órgãos competentes.
Quanto ganha para fazer entrega para o Mercado Livre?
Média de pagamento total Como a média salarial de R$ 2.779 se aproxima da realidade para você?
Qual carro precisa para entregar Mercado Livre?
Você pode fazer as entregas com uma moto, carro, van ou VUC (Veículo Urbano de Carga) de até 15 anos. O veículo pode ser de propriedade sua ou de outra pessoa.
Para fazer entregas com moto, você deve ter baú ou mochila com capacidade de, no mínimo, 80 litros.
Para fazer entregas com carro, ele deve ter as seguintes características:
Ter capacidade de carga de, no mínimo, 500 kg.
Possuir baú ou compartimento fechado para transporte de mercadorias.
Estar regularizado junto aos órgãos de trânsito.
Para fazer entregas com VUC, ele deve ter as seguintes características:
Ter capacidade de carga de, no mínimo, 1.500 kg.
Possuir baú ou compartimento fechado para transporte de mercadorias.
Estar regularizado junto aos órgãos de trânsito.
Para fazer entregas com van, o veículo deve ter as seguintes características:
Ter capacidade de carga de, no mínimo, 2.000 kg.
Possuir baú ou compartimento fechado para transporte de mercadorias.
Estar regularizado junto aos órgãos de trânsito.
Por enquanto, não é possível fazer entregas com bicicleta ou utilitário.
Como trabalhar fazendo entrega de encomendas?
O trabalho de entregadores autônomos por aplicativos de entregas é uma das grandes tendências logísticas da atualidade. Mas você sabe como pode trabalhar com entregas de produtos?
O segmento de entregas funciona, atualmente, com os segmentos de compras online, que pode se dividir em pedidos de delivery (atendendo a lanchonetes, restaurantes e conveniências) e pedidos de e-commerce (produtos não perecíveis).
E para trabalhar com essas entregas é muito simples! Além de ser um setor em larga expansão, a rotina de trabalho dos entregadores é flexível e de baixo custo.
Quer saber como trabalhar com entregas? Explicamos nesse artigo tudo o que você precisa saber para começar nessa área. Continue a leitura!
De forma resumida, você precisa somente da documentação correta, como a Carteira de Habilitação Nacional com EAR (para transporte de produtos), e um veículo próprio.
As regras para ser um entregador autônomo da Americanas Entrega podem ser um pouco diferentes de outras empresas do ramo.
Para ser um parceiro Americanas Entrega, você deve:
Ter 18 anos ou mais
Possuir CNH definitiva na categoria A (moto) ou B (carro) há pelo menos 2 anos
Ter um veículo próprio com documentação regularizada
Possuir um smartphone com sistema operacional Android (versão 5.0 ou superior) ou iOS (versão 10 ou superior)
Ter conta bancária para receber os pagamentos
Explicamos em detalhes tudo o que você precisa saber neste artigo: Como Ser Entregador de Encomendas?
Com todos os requisitos cumpridos, basta seguir o passo a passo do cadastro:
Acesse o site ou app da empresa
Clique em “Quero me cadastrar”
Preencha o formulário com seus dados pessoais
Anexe os documentos solicitados (RG, CPF, CNH, comprovante de residência, etc.)
Aguarde a análise e aprovação do cadastro
Após a aprovação do cadastro, você estará liberado para aceitar pedidos de entregas pelo aplicativo.
A escolha pelo veículo vai depender do aplicativo com o qual você quer trabalhar, bem como os tipos de produtos entregues. Uma coisa é relacionada a outra. Por exemplo, se você está registrado como um entregador de bicicleta, não poderá realizar entregas de produtos mais pesados ou volumosos. Já quem trabalha com carro pode transportar produtos que não caberiam na mala de transporte para bicicletas e motos.
Além do seu veículo, os produtos também podem variar conforme as normas do aplicativo.
Lembrando que, para ser um entregador Americanas Entrega Flash, você precisa se cadastrar no app com o seu CNPJ (MEI) e escolher a sua modalidade de entrega: carro, moto ou bike. Não aceitamos o cadastro de caminhão neste serviço!
Agora que você já sabe como funciona para trabalhar com entregas e ser um entregador autônomo, pode ficar em dúvida sobre qual é o melhor veículo para realizar as entregas: moto ou carro?
Além dos diferentes tipos de produtos que podem ser transportados nos dois veículos, os custos com manutenção, combustível e outras variáveis podem aumentar os pontos fortes e fracos de cada veículo.
Para tirar de vez todas as dúvidas, veja a seguir as vantagens e desvantagens de realizar entregas com carro e moto, bem como os custos dos dois modelos de transporte:
Moto
As motocicletas são veículos leves, com valores de aquisição mais acessíveis que automóveis e de grande vantagem para quem busca agilidade de velocidade.
Entre as principais vantagens de trabalhar com entregas de moto, podemos citar:
Facilidade de locomoção em trânsito congestionado
Agilidade na entrega devido ao tamanho compacto do veículo
Custos de manutenção e combustível geralmente mais baixos que carros
Já a principal desvantagem entra na limitação de produtos — já que o baú ou mala será pequeno.
Porém, se o seu objetivo é trabalhar com produtos menores e mais leves, e a sua região não possui grandes problemas de trânsito, a moto pode ser a melhor opção para você.
Carro
Os carros são veículos maiores e mais espaçosos que as motos, o que permite transportar uma quantidade maior de produtos.
Entre as principais vantagens de trabalhar com entregas de carro, podemos citar:
Capacidade de transportar produtos grandes e pesados
Conforto e segurança para o entregador
Proteção contra condições climáticas adversas
No entanto, os carros costumam ter custos de manutenção e combustível mais elevados em comparação com as motos.
Portanto, se você pretende realizar entregas de produtos maiores e não se importa com possíveis problemas de trânsito, o carro pode ser a melhor escolha para você.
Como faço para me cadastrar para fazer entregas no Mercado Livre?
Escolha em quais dias e horários fazer entregas
Todos os dias haverá pacotes de compradores para entregar, agrupados em percursos para diferentes horários.
Ganhe até R$ 240 por dia
Você verá a tarifa de cada percurso antes de aceitá-lo.
Receba sem precisar ter uma conta bancária
Você recebe o dinheiro pelos serviços prestados na sua conta Mercado Pago e ainda aproveita os benefícios. Você poderá ver as tarifas e a duração estimada. Para começar, você deve coletar todos os pacotes em um ponto de coleta.
No app você terá seu percurso sugerido para otimizar suas entregas. Entre quarta e sexta-feira cairá na sua conta Mercado Pago o dinheiro dos serviços prestados da semana anterior.
Belo Horizonte, Campinas, Curitiba, Florianópolis, Limeira, Salvador, São José dos Campos e São Paulo, entre outras cidades.
Para se cadastrar no app, você deve:
Ter uma conta no Mercado Pago (caso não tenha, crie uma)
Ter uma moto ou carro de menos de 15 anos
Os ganhos pelos seus serviços cairão na sua conta Mercado Pago na semana seguinte, uma vez por semana. Por exemplo, os serviços prestados entre segunda-feira e domingo, serão pagos juntos entre a próxima quarta e sexta-feira.
Sim. Para receber pelos seus serviços prestados, você deve ter uma conta no Mercado Pago. Caso você já tenha uma conta no Mercado Livre, pode usar a mesma, caso não tenha, deve criar uma.
Os percursos podem durar entre 3 e 8 horas e começar em diferentes horários do dia. Quando aceitar a oferta, você poderá conferir os detalhes da solicitação.
Por enquanto, é possível fazer as entregas somente com uma moto ou carro de menos de 15 anos.
Como ser um entregador de encomendas do Mercado Livre?
Que tal trabalhar para o Mercado Livre? Com o aumento do e-commerce, a empresa precisou expandir e aperfeiçoar o seu processo de entrega dos produtos. Quer saber como ser entregador do Mercado Livre e lucrar? Isso é possível após o surgimento do Mercado Livre Envios Extra. A empresa trouxe essa proposta para que entregadores autônomos possam fazer parte da empresa e aumentem a velocidade das entregas. Com essa proposta, o Mercado Livre oferece oportunidade a muitos motoristas que podem ajudar a faturar uma renda extra, bem como melhorar a experiência do seu cliente com entregas mais ágeis. Quer saber o que precisa e mais detalhes de como ser entregador do Mercado Livre? Veja a seguir!
VEJA TAMBÉM: Como entrar em contato com o Mercado Livre? Descubra os contatos!
Como ser entregador do Mercado Livre?
Para te ajudar a ficar por dentro dessa novidade e a decidir se tem o potencial de arriscar nesse desafio, separamos algumas informações importantes para você que deseja saber como ser entregador do Mercado Livre.
Antes de mais nada, para ser um entregador do Mercado Livre o motorista deve ser autônomo e ter cadastro como microempreendedor individual (MEI).
Além disso, o seu CNAE de atividades deve estar adequado para realização de entregas, bem como possuir uma moto ou carro em perfeito estado para realizar as entregas.
E, é claro, possuir Carteira Nacional de Habilitação (CNH) válida.
Além dessas exigências, a empresa também pede:
Ter um smartphone compatível com o aplicativo.
Ter acesso à internet para poder se conectar com o sistema.
Para fazer parte, basta baixar o aplicativo Mercado Envios Extra e realizar o cadastro. Mas, antes, certifique-se de que possui todos os requisitos exigidos pela empresa.
É importante dizer que não há obrigatoriedade de veículo. Embora a moto seja mais usada pelos entregadores, é possível fazer as entregas com carro, bicicleta ou a opção mais prática que desejar.
O Mercado Livre também realiza parceria com transportadoras. Portanto, se você é dono de uma pode realizar este vínculo para agregar renda à sua empresa. Neste caso, as entregas podem acontecer por carros de passeio.
A empresa também não existe uma vestimenta específica, mas é essencial estar bem apresentável para que o consumidor tenha uma boa experiência na entrega.
VEJA TAMBÉM Como trabalhar com o Mercado Livre? Entenda como fazer!
Uma dúvida muito comum é sobre como funciona o pagamento aos entregadores cadastrados no programa Mercado Envios Extra. Os ganhos são pagos em uma conta que deve ser aberta no Mercado Pago, que é a conta digital do Mercado Livre. Portanto, você que vai se cadastrar, já pode se adiantar e abrir a sua conta no aplicativo – que é totalmente gratuita a abertura.
CONTINUE LENDO
Quanto ganha para fazer entrega para o Mercado Livre?
Média de pagamento total Como a média salarial de R$ 2.779 se aproxima da realidade para você?
Como se tornar um entregador de encomendas?
Ganhe dinheiro fazendo entregas na sua região. Se você é MEI e quer entregar encomendas, faça o seu cadastro e aumente os seus ganhos.
Baixe o aplicativo da Loggi e faça o seu cadastro. Após a aprovação, vamos começar a enviar para o seu celular quais pacotes estão disponíveis para fazer entregas. Ao aceitar, vá até o local indicado, retire o pacote e siga para o destino.
Na Loggi, a gente te proporciona as melhores ofertas para cada pacote que você entrega. É bem mais seguro: você recebe e acompanha os seus ganhos pelo aplicativo.
Ficou com alguma dúvida na hora de entregar ou buscar um pacote? Nossa equipe está pronta para te auxiliar quando imprevistos acontecerem.
A Loggi tem milhares de clientes em todo o Brasil e estamos expandindo cada vez mais. São várias opções de entrega pra você fazer de acordo com seu tempo.
Com o Clube de Vantagens Loggi, você pode adquirir produtos e serviços com descontos exclusivos para quem é entregador parceiro ou entregadora parceira Loggi.
Todos os entregadores parceiros podem solicitar nosso baú. Com uma capacidade 60% maior, ele foi especialmente desenvolvido para atender melhor suas necessidades e melhorar seu desempenho.
Para ser um entregador da Loggi e se conectar com as melhores entregas, precisamos que você:
Tenha um CNPJ MEI no seu nome que esteja ativo na Receita Federal com algum dos CNAEs abaixo:
2.10-6-01 – Transporte rodoviário de carga, exceto produtos perigosos e mudanças, intermunicipal, interestadual e internacional
2.20-4-01 – Serviços de entrega rápida
Seja maior de 21 anos
Tenha uma carteira de motorista definitiva e que esteja na validade
Tenha um veículo para poder fazer as entregas
Pode ser carro, moto ou van. Por enquanto, ainda não estamos aceitando bicicleta na hora do cadastro, mas assim que tivermos uma novidade, vamos atualizar aqui.
Se você precisar de ajuda para abrir um CNPJ MEI, você pode acessar o Sebrae, Portal do Empreendedor e CAT.
Tem duas formas muito rápidas de você fazer o seu cadastro!
É bom lembrar que para fazer o seu cadastro, você precisa ter em mãos sua carteira de motorista definitiva e na validade, um CNPJ MEI no seu nome e a numeração da placa do veículo que você vai usar para fazer as entregas. Nas duas formas de fazer o cadastro pedimos os mesmos documentos. 😄
Por enquanto o prazo de espera não é exato. Mas, assim que você puder começar a fazer entregas com a Loggi vamos entrar em contato com você no e-mail cadastrado e no seu celular.
Separamos algumas informações importantes para você saber sobre o repasse da Loggi. Olha aqui embaixo. 👇
A gente te ajuda. Entre na nossa Central de Ajuda, lá você vê outras dúvidas frequentes.
Ganhe dinheiro fazendo entregas na sua cidade e redondezas.
A cada dia mais e mais pessoas compram em lojas virtuais. Como uma transportadora parceira da Loggi, você entrega pacotes com conteúdos diversos como roupas, eletrônicos, calçados e livros. Eles podem variar entre pacotes que cabem em um envelope até caixas que cabem em um porta-mala de carro.
Júlio tem uma transportadora Leve em Jundiaí, no interior de São Paulo. Como uma transportadora parceira, ele e a sua equipe já entregaram mais de 70 mil.
Lucas Moura
