Como fazer pate de frango

O patê de frango é um prato delicioso e versátil, perfeito para ser servido como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como recheio de sanduíches. Feito com ingredientes simples e acessíveis, é uma opção econômica e prática para quem deseja preparar uma entrada saborosa para suas refeições. Neste artigo, iremos compartilhar uma receita fácil e rápida de patê de frango, além de dicas e truques para deixá-lo ainda mais irresistível. Aprenda conosco como fazer um patê de frango cremoso e cheio de sabor, que certamente fará sucesso em suas ocasiões especiais.

O que é feito patê?

Patê é um tipo de preparação culinária comumente utilizado como um aperitivo ou como um recheio para sanduíches. É uma pasta cremosa que geralmente é feita a partir de uma combinação de ingredientes, como carne, aves, peixes, vegetais ou uma combinação desses elementos.

O patê de frango, por exemplo, é feito principalmente com carne de frango cozida e desfiada. Além do frango, outros ingredientes comuns podem incluir maionese, creme de leite, temperos como cebola, alho, salsinha e cebolinha, além de condimentos como mostarda e suco de limão.

Como fazer patê de frango:

1. Cozinhe o frango até que esteja bem macio e desfie-o;
2. Em uma tigela, misture o frango desfiado com a maionese, creme de leite e os temperos desejados;
3. Adicione os condimentos, como mostarda e suco de limão, para dar um sabor extra;
4. Misture tudo muito bem até obter uma consistência cremosa e homogênea;
5. Leve à geladeira por algumas horas para que os sabores sejam intensificados;
6. Sirva o patê de frango com pães, torradas ou biscoitos.

Uma opção adicional é adicionar outros ingredientes ao patê de frango, como azeitonas picadas, milho, queijo ralado ou até mesmo legumes, para dar mais sabor e textura à preparação.

Curiosidade: O patê pode ser feito de diversas maneiras, utilizando diferentes tipos de proteínas, como patê de fígado de galinha, patê de atum, patê de salmão, entre outros. Os ingredientes podem variar de acordo com o gosto pessoal e a criatividade de quem está preparando.

O patê é uma opção versátil e fácil de fazer, sendo uma ótima escolha para servir em festas, reuniões ou simplesmente para ter em casa como um lanche rápido e saboroso. Experimente fazer o seu próprio patê de frango e aproveite todos os elogios!

O valor de 1 kg de patê de frango

Quando se trata de calcular o valor de 1 kg de patê de frango, é importante levar em consideração diversos fatores, tais como:

Ingredientes

Os ingredientes utilizados na receita do patê de frango podem variar de acordo com a preferência pessoal e a disponibilidade de produtos no mercado. No entanto, alguns ingredientes comuns incluem:

• Frango cozido e desfiado
• Creme de leite
• Maionese
• Cebola
• Alho
• Sal e pimenta a gosto

Custo dos ingredientes

O custo dos ingredientes pode variar dependendo da região e da marca dos produtos escolhidos. Portanto, é difícil fornecer um valor exato para o custo dos ingredientes. No entanto, ao pesquisar os preços dos itens necessários, você terá uma ideia mais precisa do valor total.

Rendimento

O rendimento da receita também é um fator importante a ser considerado. A quantidade de patê de frango que uma receita produz pode variar dependendo das medidas dos ingredientes utilizados. Por exemplo, uma receita padrão pode render aproximadamente 500g de patê de frango.

Cálculo do valor por kg

Para calcular o valor de 1 kg de patê de frango, é necessário dividir o valor total dos ingredientes pela quantidade produzida. Por exemplo, se o custo total dos ingredientes utilizados for R$ 20 e a receita render 500g de patê de frango, o cálculo seria:

Custo total dos ingredientes (R$20) ÷ Quantidade produzida (0,5 kg) = R$40

Portanto, nesse exemplo, o valor de 1 kg de patê de frango seria aproximadamente R$40.

Vale ressaltar que esse valor é apenas uma estimativa e pode variar dependendo dos fatores mencionados anteriormente, como variações nos preços dos ingredientes e rendimento da receita.

No entanto, fazer o patê de frango em casa geralmente é mais econômico do que comprar pronto, além de permitir a personalização dos ingredientes e o controle da qualidade.

Como é feito o patê de frango industrializado?

O patê de frango industrializado é um produto alimentício muito consumido e apreciado em todo o mundo. Sua fabricação envolve diversos processos e ingredientes para alcançar a textura e sabor desejados.

Ingredientes

Os ingredientes usados na produção do patê de frango industrializado podem variar de acordo com a marca e a receita utilizada. No entanto, os ingredientes básicos geralmente incluem:

• Frango: carne de frango desossada e cozida;
• Óleos vegetais: utilizados para dar consistência ao produto;
• Especiarias: como sal, pimenta e temperos diversos;
• Estabilizantes: substâncias que ajudam a manter a textura adequada;
• Aditivos: utilizados para realçar o sabor e prolongar a vida útil do produto.

Processo de fabricação

O processo de fabricação do patê de frango industrializado geralmente segue os seguintes passos:

1. Preparação da carne: o frango é cozido e desossado, garantindo que apenas a carne seja utilizada;
2. Moagem: a carne cozida é moída até adquirir uma consistência mais fina;
3. Adição de ingredientes: os demais ingredientes, como óleos vegetais, especiarias, estabilizantes e aditivos, são adicionados à carne moída;
4. Mistura: todos os ingredientes são misturados até formarem uma massa homogênea;
5. Embalagem: o patê é embalado em potes ou tubos de alumínio ou plástico, prontos para a venda e consumo.

Considerações finais

O patê de frango industrializado é uma opção prática e saborosa para quem busca um lanche rápido ou um acompanhamento para diversos pratos. No entanto, é importante lembrar que o consumo em excesso de alimentos industrializados pode não ser saudável. Portanto, é sempre recomendado buscar um equilíbrio entre o consumo de alimentos processados e alimentos frescos e naturais.

Conclusão

A preparação de patê de frango é uma opção deliciosa e versátil para refeições e lanches. Com ingredientes simples e um processo relativamente fácil, é possível criar um patê saboroso em casa. Seja para servir como acompanhamento ou como recheio de sanduíches, o patê de frango é uma opção prática e saborosa para aproveitar essa carne tão popular.

Perguntas Frequentes (FAQ):

Quais ingredientes são necessários para fazer patê de frango?

Os ingredientes necessários para fazer patê de frango são: frango cozido e desfiado, maionese, creme de leite, suco de limão, mostarda, sal e pimenta.

Qual é o tempo médio de preparo do patê de frango?

O tempo médio de preparo do patê de frango é de aproximadamente 15 minutos.

Posso substituir o frango por outra carne na receita de patê?

Sim, você pode substituir o frango por outra carne na receita de patê.

É possível congelar o patê de frango para consumo posterior?

Sim, é possível congelar o patê de frango para consumo posterior.

Como armazenar corretamente o patê de frango para garantir sua durabilidade na geladeira?

Para armazenar corretamente o patê de frango e garantir sua durabilidade na geladeira, siga estas etapas:

1. Coloque o patê em um recipiente hermético;
2. Vede bem o recipiente para evitar a entrada de ar;
3. Rotule o recipiente com a data de preparo;
4. Armazene o patê na geladeira a uma temperatura de 0-4°C;
5. Consuma o patê em até 3-4 dias.